鲜虾香菇青菜面的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 06:37
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热心网友
时间：2024-04-12 00:50
用料
鲜虾 200g
香菇 5个
小青菜 50g
面条 250g
葱，姜，盐，油，酱油 适量
鲜虾香菇青菜面的做法
葱切成小段，姜切成小片，香菇洗净去蒂切片，青菜择好洗净。
鲜虾去头（可以根据自己的喜好去皮，制成虾仁，因为我更喜欢原汁原味的海鲜，就没有去壳。）
将锅中倒入适量食用油，油热后加入葱花姜片翻炒片刻，加入鲜虾香菇酱油翻炒至鲜虾变成红色，加入凉水（注意要一次将水加足，中途加水将降低汤的鲜味。）
大火将汤烧开，再转为中火烧五分钟，放盐和面条，面条八分熟时放入小青菜，鸡精。再煮一两分钟即可。
热心网友
时间：2024-04-12 00:51
食材清单
细面条两人份
青菜10棵左右
香菇2个
虾米少许
火腿肠1根
番茄1个
小葱1棵
香菜2棵
朝天椒2个
烹饪步骤
1/3
煮锅加水适量，香菇切片放入水中，盐少许，鸡精，味精，橄榄油适量，煮沸。
2/3
下面，青菜（去跟切两段），番茄（切片），火腿（切片）。
最后一步
炒锅，烧热，加油，辣椒，葱花，香菜炝一下锅。倒入面条锅，加香油，虾米，生抽，醋少许，出锅。
