发布网友 发布时间:2022-04-22 07:26
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-17 16:24
工具材料:
一把剪刀
01
先将螃蟹的脐掰下来。
02
先用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳就分开,这样就更容易的吃高美味的蟹肉了。
03
再将蟹壳揭下来。
04
更具自己的口味往蟹壳里淋一些姜醋汁,(喜欢吃清淡的可以不加姜醋汁)把蟹黄吃掉。但是蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位,那个是蟹胃,是不可以食用的。
05
在蟹身中间有一个呈六角形的片状物,那是蟹心,大寒,不能食用。
06
用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两边呈眉毛状的部位)剪掉,这样剩下来的蟹肉可以吃掉了。
07
用小勺舀点姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,再将蟹身掰成两半。
08
将蟹身上的肉拆出吃掉,吃干净的蟹壳是呈半透明状。
09
可以用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。蟹钳,则用剪子将两边剪开,在将蟹脚掰开就可以吃到蟹肉了。
10
可以用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。蟹钳,则用剪子将两边剪开,在将蟹脚掰开就可以吃到蟹肉了。
热心网友 时间:2022-06-17 16:25
首先你要把螃蟹清理干净,再放在锅里清楚煮到15分钟就可以捞出食用。你先准备一把剪子,先把爪子剪下来。这样再剥开皮,扒开肉。吃。怎么吃都可以,只要喜欢吃就可以,螃蟹是很美味的。吃的越香,越心里越舒服。好想吃螃蟹呀,恭喜你,你已经迟到了,祝你幸福!祝你健康,祝你快乐!
热心网友 时间:2022-06-17 16:25
这个没有特别要求,按自己喜欢来就好了!吃东西是一种享受,自己随心就好!
热心网友 时间:2022-06-17 16:26
首先把买回来的蟹子用牙刷刷干净为了不让蟹子在蒸的过程中掉腿可以用剪刀或者签子的尖头插进蟹子嘴里蟹子就死了这样蒸就不会因受热挣扎而掉腿,蟹子肚要向上以免蟹黄外流,还有2-3两的蟹子开锅10分钟左右就关火等两分钟再开锅,大一点的12分钟差不多就好了也是等两分钟再开锅以此类推,半斤左右要14分钟,以免蒸时间太长蟹子就没有鲜味了,仅供参考