大饼卷鸡柳抹什么酱好
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:14
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 08:23
大饼卷鸡柳的做法：
卷起来像墨西哥鸡肉卷的样子，哈哈~里面可以放点番茄酱的，味道更好！
食材
主料面粉300g
辅料油适量生菜适量开水适量凉水适量
步骤
1.面粉放入盆中，缓慢倒入开水，最后加少量凉水，搅成雪花片。
2.揉成软硬适宜的面团，饧发20分钟。
3.超市买回的鸡柳化冻备用。
4.生菜叶洗净备用。
5.饧发好的面团再次揉好，分成小剂。
6.取一个小剂，用手摁一下，上面倒少许油，撒适量面粉，放上另一个小剂。
7.用擀面杖擀成薄薄的小饼，逐个完成。
8.平底锅烧热，放入面饼，小火烙至两面微黄，取出备用。
9.平底锅内刷少许油，放入鸡柳煎熟。
10.将小饼揭开，放上生菜和鸡柳，卷上即可。
小贴士
1、鸡柳买的超市的半成品，腌制好的。没有的话自己用调料腌制也可以。
2、小饼比饺子皮大一些就好，因为很薄，所以小火，翻个面就熟了。
3、擀饼的时候正面擀一下，反面擀一下，就能两面大小一致了。
热心网友
时间：2022-06-17 08:23
当然是番茄酱啦！啦啦啦啦啦啦！最爱，最美味的搭配额！
