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威宁的美食有:
威宁荞酥
威宁荞酥以苦荞粉面为主要原料,加白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成。威宁荞酥味香,入口酥松易化,既可充饥,又有清凉解热的保健功能,凡是尝过威宁荞酥的人都为它酥香可口的味道赞不绝口。
威宁小粑粑
威宁县小粑粑馅子的香味十分诱人,表面和软,底面焦黄香脆,吃起来清爽可口。
威宁火腿
威宁火腿是贵州的传统特产,肉色棕红,色泽鲜艳,骨小皮薄,肉食细嫩,清香味美。
染饭
将染饭花采摘后洗净,用水浸泡后榨汁,将榨出的汁淘米(糯米)后煮熟即成。染出的饭颜色金黄,清香可口,特别是其中淡淡的花香与糯米的香味巧妙融合,入口回味无穷。
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亲,毕节威宁的美食不少哦,有威宁火腿、威宁党参、威宁荞酥、威宁洋芋、毕节苦荞粑、宁小粑粑、威宁炒荞饭、烙洋芋、蜻蜓蛹、干锅鸡等!亲就静下心来慢慢品尝美味吧!希望我的回答对您有用,望采纳!追问威宁荞酥怎么做 材料有那些 分别要多少 吃起来怎么样?
追答来用客气!
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荞酥、火腿,苦荞茶,虾米
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荞饭,小粑粑,洋芋什么的,小吃
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洋芋