在家怎么做糖炒栗子呢？
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:26
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 14:45
糖炒栗子是广受喜爱的零嘴之一，但是外面卖的糖炒栗子，因为用大锅和砂子一起炒，所以表皮会沾染一些黑色的脏东西，吃起来非常不卫生，今天就介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅，真的值。
栗子不仅可以养胃健脾，而且口味香甜软糯，被众多妹子所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子，因为炒的时候混入的石英砂是黑色的，栗子表皮蹭的全是黑的，有的果肉也是黑的。
我们在吃的时候往往会把手都蹭黑，偶尔吃到黑色的沙粒儿，既影响口感又不卫生，今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法，既干净、卫生又不变黑脏手。
第一点、 清洗处理
把买回家的栗子仔细清洗，尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字，便于栗子可以更加的入味，也能保证用电饭锅做能够熟透，更加软糯。
第二点、 加入辅料
首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。然后在电饭锅里，滴一些油，不必太多，根据自己的口味控制就好。最后加入清水，以刚刚要没过栗子表面为标准。
第三点、 焖锅
开启做米饭的按键，用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行，中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后，再焖10到20分左右，可以让栗子更加的香软。
这里需要提醒的是，用来做家庭版糖炒栗子的电饭锅，最好使用带压力功能的电饭锅。一般的电饭锅做出来的口感不会那么的软糯，而且大个的栗子也很容易熟不透，不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。自己赶快回家做做看吧！
热心网友
时间：2022-06-18 14:45
付费内容限时免费查看回答你好！亲[微笑]，糖炒栗子家庭版做法如下:
1、
板栗倒入清水，然后浸泡半小时
2、
用手揉搓，清洗干净，再倒一遍水，浸泡清洗干净
3、
捞出备用
4、
去取一张厨房纸，将板栗表面的水分擦干
5、
找到板栗圆鼓的一面，用刀尾用力切一个口子。
6、
将切好的板栗倒入食用油，用手抓匀
7、
在烤盘铺上锡箔纸，板栗切口朝上，均匀摆好
8、
烤箱200度预热五分钟，放入板栗，200度15分钟即可
9、
加适量白糖，加入少许开水搅拌均匀备用
10、
板栗均匀刷两遍糖水，200度再烤10分钟
11、
这样一道美味的糖炒栗子就做好了。
