炸鱿鱼串用什么方法淹制鱿鱼比较好呢?
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热心网友
鱿鱼洗净去外皮，切成圈，加料酒，盐淹制一会，用一碗调面糊，不要太厚，筷子挑起能淌下就行，锅烧油7-8成热时，将鱿鱼沾面糊轻轻放如锅中，炸至金*即可，可以沾花椒盐吃哦。
热心网友
用粉欠和面，加佐料鸡蛋裹起
