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洋葱跟大葱一样,都是以绿体通过春化阶段,也就是说,当植株的个体长到一定大小后,才能对低温发生感应,花芽才开始分化,才可以出现抽薹开花。但各品种之间也有一定的差异,幼苗的营养状况也是一个不可忽视的问题,差的幼苗易抽薹,而营养状况好的却不易发生抽薹,但对同一品种而言,温度是决定洋葱是否易抽薹的重要因素。
那么如何预防洋葱早期抽薹现象的发生呢?
一,选择适宜的播期
洋葱可早春保护地育苗,春栽夏收,一般不会出现早期抽薹现象。
秋季播种育苗,一定要注意选择适宜的播期,如果播种过早,就会以大苗通过春化阶段,发生早期抽薹。播种过晚,虽然发生早期抽薹的可能性降低,但会影响到幼苗的生长,将来会影响到葱头的膨大,产量会下降。
二,正确肥水管理
洋葱湿法播种的,由于底墒足,在齐苗前不必浇水。用干播法播种的洋葱,要在子叶伸直前浇一次水,伸直时再浇一次,以后就不要再浇水了,直到第一片真叶长出。
在洋葱第二片真叶长出后,随水亩施尿素10公斤左右,然后中耕,间苗,不再追施肥水。
在大地封冻前,浇一次足水。随着气温的下降,畦面覆盖保温材料,如作物秸秆等,直到第二年幼苗返青,根据土壤墒情决定是否要浇返青水,起苗移栽前轻浇一次水。
秋季播种的洋葱,冬前如果肥水太大,植株体过大,促进了花芽的分化,加重了早期抽薹的隐患。
三,移栽时注意选苗
在定植洋葱时,要注意选择具有3–4片真叶,株高30厘米左右的幼苗定植为好,但不同的品种也有一定的差距,根据经验选择。
总之,要想抑制洋葱幼苗的早期抽薹现象,是很困难的事情,一般把抽薹率控制在10%以内即可。