发布网友
共1个回答
热心网友
主料
豆腐
300克
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
白菜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
蚝油
适量
步骤
1.大蒜拍碎
2.蒜苗切段
3.小葱切段
4.白菜切段
5.豆腐平底锅内煎两面黄
6.盛起煎好的豆腐
7.热锅内放油并倒入大蒜炒香
8.倒入干辣椒炒香
9.倒入小葱炒香
10.倒入白菜稍稍炒一下
11.再倒入豆腐
12.加少量的水焖一下
13.加少许盐翻炒一下
14.等水快焖干时加蚝油
15.倒入蒜苗翻炒几下起锅
小贴士
豆腐煎的两面黄吃起来口感更好