油炸元宵的家常做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:17

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热心网友 时间：2022-05-06 09:51

原料：糯米粉、花生、芝麻、核桃仁、白糖、花生油。

做法步骤：

第1步、花生、芝麻、核桃仁炒熟打碎，加白糖炒至融化。盛出来分成均匀的小块做馅料。

第2步、将馅料放入糯米粉上不停的滚动，滚成大小均匀的元宵，最后一个用手揉一下形状，变得好看些。

第3步、可以蒸元宵。

第4步、大火烧开十分钟即可，咬一口软糯香甜。

第5步、也可以炸元宵。

第6步、炸元宵也是非常要求技术的，小火不停的翻动，入口酥而不散、甜而不腻、齿颊留香！满满都是小时候青红丝的味道！

热心网友 时间：2022-05-06 11:09

油炸元宵的家庭做法，把油倒到锅里，烧到八成热的时候，下入元宵开始炸的时候要炸歌，差不多的时候用牙签扎一下元宵，放放气，省得元宵炸的时候崩开，这样炸出的元宵不坏，又糯又好吃

热心网友 时间：2022-05-06 12:44

这个问题我来回答你，为你解惑，帮你排忧解难。

首先，油炸元宵，一定要用皮厚的，这样才能让元宵炸透，才能让它酥脆。我来教给大家正确的做法。

首先，我们先做元宵馅。可以用黑芝麻或者花生核桃……做法：把芝麻花生炒熟，然后备用，把糖融化后，把它们放入进入让它们充分的融合。

然后趁热，把它们做成方块的元宵馅。把它们放入簸箕里，然后撒上湿的糯米粉来回摇晃，这样就会让它均匀地沾上糯米粉。

一直摇晃，让它们变成自己喜欢大小的元宵，然后煮熟，放凉后，就可以放入油锅里炸了。这样做，非常好吃，非常简单。

综合上述，这就是家常元宵的做法。希望你能学会！

热心网友 时间：2022-05-06 14:35

准备元宵、面包糠、鸡蛋液，第一步，元宵冷水下锅，水沸腾等到汤圆浮起，捞出。第二部，鸡蛋打散搅匀，起锅烧油，将元宵在蛋液里滚一圈，再裹上面包糠，油热放入元宵炸，第三步，将元宵炸至金黄，捞出，控油即可。