发布网友 发布时间:2022-04-23 03:17
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热心网友 时间:2022-05-01 15:52
鲍鱼汤有很多种做法,下面介绍其中一种鲜鲍鱼瘦肉汤的做法,首先准备材料:鲍鱼:3个、瘦肉:200克、淮山:20克、沙参:50克、红枣:4颗、枸杞:10克、姜:2片、食盐:适量。
1、将淮山、沙参、枸杞清洗干净,红枣洗净,然后去核切片备用。
2、鲍鱼去壳,去掉泥污清洗干净,鲍鱼肉切花备用,瘦肉清洗干净,然后切块备用。
3、把所有材料依次放到电炖盅里,然后倒入适量的清水,盖上盖子,启动程序炖3小时。
4、出锅前加入适量的盐调味,然后盛出即可享用。
热心网友 时间:2022-05-01 17:27
做家常菜有十多种做法,做汤有十多种
蒜蓉酱汁粉丝蒸鲍鱼,鲍鱼干贝海鲜,凉拌鲍鱼沙拉,清蒸鲍鱼,等
花胶鲍鱼鸡汤,鲍鱼人参鸡汤,鲍鱼虫草汤,鲍鱼排骨汤,鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤等
简单教你做鲍鱼鸡汤
配料:家鸡一只,鲍鱼1000g
调料:姜适量、食盐适量、水适量
做法步骤:
1新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗
2用小刀从鲍鱼壳边缘插进去
3把鲍鱼肉和壳分离出来,分离出来的鲍鱼肉
4鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净
5鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水
6土鸡洗净,将鸡切成小块
7锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内,加适量的水
8大火烧开(煮了一大锅,所以在院子里架了灶来烧,够农家味了吧?)
9转中小火煮90分钟,加盐调味即可