韭菜有很多做法,韭菜炒鸡蛋和烤韭菜,你更喜欢哪一个?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:36

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6个回答

热心网友 时间:2022-07-09 10:58

我更喜欢韭菜炒鸡蛋,我不太喜欢烤韭菜那个味道,韭菜炒鸡蛋能够保护好韭菜原来的味道,这样会更好。

热心网友 时间:2022-07-09 12:16

烤九菜更好吃一些。当然了,每个人的口味不同,要看你怎么去选择了。一起来看这道烤九菜的做法。

烤九菜做法步骤

主料:九菜一把

配料:大蒜一头,菜籽油适量、花生碎适量、蜂蜜一勺,黄豆酱一勺,辣椒粉、孜然粉各一调羹、黑胡椒粉、五香粉、白胡椒粉各半调羹、盐适量。

第一步:这个配方要用的比较多的蒜,用工具将蒜全部打成蒜末备用。

第二步:九菜洗干净以后,大约10个一串,用竹签将头部串起来备用,若是要好看,可以将头部和尾部切整齐。

第三步:开始做腌料,首先要用到菜籽油,菜籽油这个味道和九菜实在太般配了。处理好的蒜丁冷油倒入锅中,小火慢熬。

熬到冒大量泡泡的时候,蒜香味逸出来,连油带蒜一起盛入碗中。

第四步:准备好:熟的花生碎2勺,1勺黄豆酱和蜂蜜;辣椒粉、孜然粉各1调羹;黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉各半调羹、盐适量。

所有配料全部倒入炸蒜的油碗中趁热搅拌均匀,这样一份超级美味的腌九菜料就做好了。

第五步:平底锅刷一层油,放入串好的九菜,九菜表面也刷一层油,中小火慢烤,烤的过程中不断地将做好的腌料刷在上面,烤大约2分钟,翻面,继续刷料,再烤2分钟,一份色香味俱全的,一吃上瘾的烤九菜就做好了。

九菜营养价值:

1. 补肾温阳:

性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2. 益肝健胃:

含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

3. 行气理血:

它的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于胸痛等症。

热心网友 时间:2022-07-09 13:51

其实韭菜很多种做法,比如说韭菜炒鸡蛋啊,或者烤韭菜,或者说韭菜盒子啊,韭菜炒鸡蛋都是不错的壮阳的一种食物,没事可以多吃。

热心网友 时间:2022-07-09 15:42

我更喜欢韭菜炒鸡蛋的,我觉得这个菜是非常下饭的,有了这个菜我可以吃很多米饭的。

热心网友 时间:2022-07-09 17:50

这是不同的烹饪方法。

我喜欢韭菜炒鸡蛋,也喜欢烤韭菜

一个是烧烤,一个是家常开胃小菜,我都喜欢的。

热心网友 时间:2022-07-09 20:15

我更喜欢吃韭菜炒鸡蛋,这道菜特别下饭,口感很好,搭配上米饭很好吃。

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