省级非物质文化遗产名录,吴川月饼入选?
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省*公布第五批省级非物质文化遗产名录，吴川月饼制作技艺、瓦窑陶鼓制作技艺、吴川年例三个项目入选。是入选项目最多的县（市）。吴川是中国月饼之乡，月饼历史悠久，起源于南宋，至今已有800多年历史。吴川制作的月饼以形大味香最为著名，从一公斤至七点五公斤不等。其用料考究、制作严谨、工艺精细、皮薄馅厚，香酥爽口，甜度适中，风味纯正，且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑、色香味俱全。获“国家地理标志保护产品”和“中国月饼之乡”称号。2011-2013年，市*一连举办三届“中国（吴川）月饼文化节”，取得轰动效应。
