我在农村开了一家饭店如何去经营
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热心网友
开饭店,必须办理的证照是卫生许可证和营业执照。 办理顺序是: 1、租房协议; 2、向当地的卫生监督所申请,请他们现场审查,办理卫生许可证; 3、凭卫生许可证向当地工商局办理营业执照; 4、个别地区可能还会要你办理环保、治安等方面的证件,但这些都可在开业后再办的。 如果你自己是厨师,就不需要另招了;如果需另招厨师,最好的管理办法是让他入股。即扣除房租、税费、成本、工资后的收入,你8他2或其他比例,用这个办法,是外行管内行的最好的办法了。干净是一定的,味道要好最重要。服务热情也不能少。另外,价位的制定要大众化。小饭店的装修不是要紧.
热心网友
如果你所在村庄居住比较集中的就可以的，还是以大众菜为主，可以为村民过生日、喜宴、丧席为主。如果附近有旅游点，可搞成农家乐形式。如果离城比较近，可以以原生态的土鸡、绿色蔬菜来吸引城里的客人，附近如果有水库或塘堰的话，可租来养鱼，吸引城里人来钓鱼，这也是一笔收入。
