清炒青木瓜的做法步骤是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:42

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热心网友 时间：2023-10-13 16:48

硬邦邦的青木瓜怎么吃

第一次买青木瓜，硬到能把牙硌下来...记录我这次是怎么吃的这个青木瓜

用料  

青木瓜    一个    

沙茶酱    一小勺    

小青柠    一个    

盐    一点点    

香油    一勺    

泡椒    一小勺    

硬邦邦的青木瓜怎么吃的做法  

10月中下旬我买了一个青木瓜。青木瓜擦丝，因为太硬了我还擦破了手

咬一口一点味道没有，感觉能把牙硌下来...非常的影响心情……于是我把擦完的一大盆丝包起来放了冷冻里去了

两个月过去了w没有解冻，一锅开水，丢了半个木瓜的量的丝进去，大火煮了十几分钟直到所有的木瓜丝都变得透明

透明，可以咬动了。凉水拔一下，弄干水分，加入所有调味料拌一拌，就变成了图片上的样子

小贴士

因为我很闲，所以还把小青柠的皮一点一点全拨了，只留下了肉肉。口感还挺好的

青木瓜的功效为祛风通络，化湿和胃。药用木瓜与食用木瓜的区别为，药用木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，否则不具有药用功效。木瓜可以疏通人体经络，祛除人体筋脉中的水湿之气，调整人体代谢平衡。对于上吐下泻的气脱，木瓜的酸性可以使之收敛，对于胸膈痞满、风寒湿痹，木瓜的温性可以使之化除。木瓜疏通人体经络的功效可达体表，对于干湿脚气都有治疗功效，一般配伍使用。现代药理研究木瓜除了含有皂苷、黄酮等活性成分，还有氨基酸、维生素等多种营养成分，能帮助机体修复组织，清除有毒物质，增强人体免疫力。食用的鲜品木瓜含有过氧化氢酶，具有美容养颜，延缓衰老等保健功效。需要注意的是，木瓜具有药性，长期大量食用会增加肝肾代谢的负担，有损健康。

热心网友 时间：2023-10-13 16:48

青木瓜切丝，锅内加油，下葱姜，生抽，花交面，下木瓜大火炒熟加味素盐出锅。

热心网友 时间：2023-10-13 16:49

木瓜洗干净切成丝，锅里浇油，放入葱、干辣椒，倒入木瓜丝，炒熟就可以了。

热心网友 时间：2023-10-13 16:49

在制作切木瓜的时候，首先把木瓜洗掉，切皮。然后切成长方形的小条。烧一锅开水先把切好的木瓜条放在水里焯一下。然后最好放在凉水里冰镇一会儿这样炒出的青木瓜口感会非常的爽，脆。锅里放上底油稍微翘一些葱花和红辣椒。报销后稍微棚里一点儿生抽。然后再把青木瓜进去翻炒。半分钟左右就可以调味出锅了。

热心网友 时间：2023-10-13 16:50

步骤可以按网上视频步骤做出来的就很好，我就是按网上的步骤做的。