关于茶叶的名句(快来)

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:48

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热心网友 时间:2022-05-02 01:18

1、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。 

2、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。 

3、茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。 

4、五色土陶千年神韵,紫砂壶品百味人生。 

5、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。 

6、菊花茶,苦到极致,漫过舌尖,直至心田。 

7、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。 

8、如兰在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人。 

9、品饮青茶:色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成。 

10、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。 

11、人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。 

12、在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。 

13、待炉上水壶唱响,待壶中水汽沸腾,泡上一杯花茶。 

14、大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味!

扩展资料:

中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。“茶”既是一种重要的商品,又浓缩了中国文化的方方面面,中国人“种茶、吃茶、写茶”,可以说在漫长的历史洪流中,茶早已成为了一种重要的文化符号。

在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。

中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现,这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多,也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。

中国人讲究“以和为贵”,这种观念不仅体现在了古人与自然的关系上,更是在人与茶之间的交流中得到了进一步的诠释,清香甘甜的茶就像是偏偏君子得到了各朝代文人士大夫的喜爱,沏一展茶,畅谈历史古今,指点江山社稷,诗如陆羽“一生为墨客,几世作茶仙”,词若苏轼“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶”。

参考资料:百度百科-中国茶文化

热心网友 时间:2022-05-02 02:36

1、借得梅上雪,煎茶别有香。

2、茶好客自来。

3、此地千古茶国,满城都是君子。寻味君子知味来,伴香雅士携香去。

4、冰冷酒,一点水,两点水,三点水,丁香茶,百人头,千人头,万人头。

5、茶有茶道,吃有吃道。

6、吃茶吃味道,看戏看成套。

7、吃饭靠禾蔸,用钱靠茶蔸。

8、东南路里水泡茶,城西两路罐茶,北路河里油炒茶。          

一、讲究四季有别

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。春季饮花茶可以散发一冬积存在人体内的寒邪,促进人体阳气发生。绿茶性味苦寒,夏季饮绿茶为佳,可清热、消暑、解毒、止渴、强心。青茶不寒不热,秋季饮青茶能消除体内的余热,恢复津液。冬季饮红茶最为理想,红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化、补身体,使人体强壮。

二、讲究喝茶有量

虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天饮茶一次至两次,每次2克至3克茶叶量比较适当。患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡者不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

三、进餐时不大量饮茶

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,则会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。需要特别注意的是,在喝牛奶或其他奶制品时,不要同时饮茶。因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶制品的营养价值大为降低。

四、酒后不宜饮茶

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的刺激作用,会影响肾功能,所以,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了对心脏的刺激。所以,心脏病患者酒后喝茶危害更大。

五、临睡前不饮茶

这一点对于初期饮茶者尤为重要。很多人睡前饮茶后,入睡会变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。

六、品茶不是越新鲜越好

新茶会刺激胃黏膜,造成肠胃不适,甚至会使病情加重。从营养学角度来讲,太新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶由于没有经过一段时间的放置,存有对身体健康不良影响的物质,如多酚类、醇类、醛类等物质,且没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。

七、不要用茶水服药

有些人尤其是爱喝喝茶的人,会选择用茶水来送药,殊不知茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀,会改变药性,阻碍吸收,影响药效,所以,服药应用白开水。这也就日常所说的“茶解药”。看来古语自有道理一点不假

八、早上9点一杯花茶

人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。

但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。

九、下午1点一杯绿茶

第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。江用文表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。

一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

十、晚上6点一杯红茶

第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。杨力表示,红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。

寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。

因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次,红碎茶则可冲泡1次~2次。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。                                               

拓展资料        

茶,(学名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝*。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面*或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄*。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,*,宿存。

花瓣阔卵形,基部略连合,背面*,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱*。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。

饮茶起源

中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。

我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

热心网友 时间:2022-05-02 04:11

1、从来佳茗似佳人。——苏东坡
2、松涛烹雪醒诗梦,竹院浮烟荡俗坐。
3、一日无茶则滞,三日无茶则病。——藏、蒙族
4、喜报捷音一壶春暖,畅谈国事两腋生风。
5、借得梅上雪,煎茶别有香。
6、茶好客自来。
7、此地千古茶国,满城都是君子。寻味君子知味来,伴香雅士携香去。
8、冰冷酒,一点水,两点水,三点水,丁香茶,百人头,千人头,万人头。
9、茶有茶道,吃有吃道。
10、吃茶吃味道,看戏看成套。
11、吃饭靠禾蔸,用钱靠茶蔸。——湖南湘潭
12、东南路里水泡茶,城西两路罐茶,北路河里油炒茶。——陕西汉中地区略阳
13、官为七品不如一壶可品,才高八斗怎抵一池万斗。
14、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。
15、茶字草木人人茶茶人,品者三口德德品品德。
16、好茶不怕细品,好事不怕细论。
17、饮茶思源,何曾望极;吃菇念树,岂可忘恩。
18、来路可数歇一刻知味,前途无量品一杯何妨。
19、年头三盅茶,客符药店材无交家。——福建福安
20、佳肴无肉亦可,雅谈离茶难成。
21、宁可一日无食,不可一日无茶。——藏、蒙族
22、七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。——赵朴初
23、沽酒客来风亦醉,买茶人去路还香。
24、勤俭姑娘,鸡鸣起床,梳头洗面,先煮茶汤。——赣南客家
25、清晨一杯茶,饿死卖药家。
26、藏人茶饱肚,汉人饭饱肚。——藏族
27、阳羡春茶瑶草碧,兰陵美酒郁金香。

热心网友 时间:2022-05-02 06:02

卢仝的七碗茶诗
  一碗喉吻润,二碗破孤闷,
  三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
  四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
  五碗肌骨清,六碗通仙灵。
  七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
其实这首,原为《走笔谢孟谏议寄新茶》,人们记住了他的精华部分,这段喝茶的感受,为大部分茶人所熟知,也被誉为经典。喝茶,先是解决了生理上的渴,再就是情绪也得到缓解,然后又了灵动的感觉,尔后,忘却世俗,得到飞升,大抵有了“通灵”的感觉,飘飘欲仙,欲罢不能。
苏东坡有首写茶的诗是
  仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。
  明月来投玉川子,清风吹破武林春。
  要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。
  戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。
这里的玉川子,便是卢仝了(后*多引用)。喝茶,有四字真经,清净和寂,虽说是日本茶道的精神,但也着实贴切。茶叶出自深山,本身就不与世俗同,高雅有神韵,自是无人能比。茶本佳人,倾城一顾。
好比林黛玉曾说过的弹琴:
一、环境要好:在大自然之中择优美怡人之地、或雅室之内焚香静室。
二、时候要好:天高气爽之时、明月清风之夜。
三、心态要好:心思集中、精神平和安定、神与道合。
四、听者要好:有知音更好,没有知音便对大自然中的美好事物弹。
五、仪表要好:穿古朴、雅致的衣裳。六、姿态要好:方法得宜,身体要端正、指法要丰富、简静。
七、修养要好:要勤读书。
这里每一点大多适用于喝茶。喝茶,也是一种惺惺相惜的过程。
再就是不得不说的元稹的宝塔诗《一字至七字诗·茶》
  -------茶,
  -----香叶,嫩芽,
  ----慕诗客,爱僧家。
  ---碾雕白玉,罗织红纱。
  --铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
  -夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
  洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
也许很多人知道醉酒,却不知醉茶。心性降至,选几款最爱的茶叶,那些事带着诗意的小精灵们。或形或色或味或香,总有一种情愫能够紧紧抓住你的心。李易安在晚来风疾处的三杯两盏淡酒,若换成这香叶,或不至于那般凄清。你可知,茶如人生,抑或人生如茶,投几片香叶,于水中翻滚沉浮,最后,再尘埃落定,茶便不再只是茶,你便不再只是你。水煮沉浮,大约还是敌不过小乔手中的杯碗。爱茶之人,偶尔不防喝到醉茶,那就是几欲成仙了。若不习惯,可以配一两样茶点心,好不惬意。
茶叶,理所应当,还要好水相配。古语有云,“十分茶七分水;茶性必发于水,八分之茶遇十分之 水亦十分矣;十分之茶遇八分水亦八分也。”鸿渐大师曾走南访北,评出茶叶用水之真谛,“山水上,江水中,井水下”。他还曾今特意从长江之中汲一壶清水,不远千里与友人共赏茶。由此可知茶叶用水,及其重要。今天,你没有再取江水的必要,山水又有点求之不得,只能用矿泉水或者纯净水屈就,再不济,就只能用自来水了。心静就好,不必太过苛求。

热心网友 时间:2022-05-02 08:10

 一、喝茶对茶文化的讲究
  第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
  第二,水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶?现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度
  第三,茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
  第四,茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
  第五,茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道
  第六,悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
  二、喝茶对季节的讲究
  1、春花:俗话说:一年至季在于春。如何调整好这一季的身心,对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力,即所谓"春困"。要缓解春困带来的不良心境,就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气,令人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒。
  2、夏绿:夏季的难耐,在于盛夏来临,燥热难挡。人们体力大量消耗,精神不振。我们做说的"夏乏"就来临了。这样我们可以选用绿茶,因绿茶性寒,"寒可清热",也能止汗,并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴,又能增添营养,实为一举两得之妙法。
  3、秋青:秋季算是四季中最舒适的季节了,而这一季的品茶以青茶最为理想,青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥,饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺,生津润喉,可缓解人体干燥的生理现象。
  4、冬红:寒冬时节,人体生理功能减退,提高抗病能力,是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒,同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品。
  三、喝茶对茶叶的计究
  1、喝茶有量
  正常情况下,每人每天饮茶2~6克为宜。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。
  一般来说,每天1~2次,每次2~3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
  2、不饮过浓的茶
  饮浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。所以,一般来说不饮浓茶为好。也有人习惯饮浓茶,是因为饮茶日久,对其中的兴奋作用已产生耐受,但是过浓的茶对胃、肠、肝、肾同样是有害的,即便平日习惯饮茶的人,也不宜饮用过浓的茶。
  3、临睡前不饮茶
  这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。
  4、餐前不大量饮茶
  进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。
  5、新茶不宜饮用
  从营养学角度来讲,最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。
  6、忌饮隔夜茶
  茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至生霉。茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃引起炎症。
  7、忌用茶水服药
  茶叶中含有大量鞣酸,如用茶水服药,鞣酸同药物中的蛋白质、生物碱及金属盐等发生化学作用而产生沉淀,势必影响药物疗效,甚至失效。茶叶具有兴奋中枢神经的作用,凡服镇静、安神、催眠等药物以及服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质药物时,均不宜用茶水送服。
  8、忌饮头遍茶
  讲究喝茶的人,都不喝或少喝头遍茶,这是因为一方面出于色香的考虑,为了取其精华,另一方面是为了少喝进些霉菌。因为茶叶在生产、包装、运输、存放过程中,极易受霉菌污染,尤其在不提倡用滚水泡茶,以求尽可能多地保存维生素C与其它营养成分的时候,霉菌是杀不尽的。因此尽量不饮头遍茶,把浮在茶面的茶水倒掉,更为安全。

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