怎样贮藏萝卜过冬?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:38
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-04 23:49
1、地窖贮藏。这种方法最简单：就是将收获的萝卜搬进地窖堆放，能保存到翌年2～3月份，不会变坏。
2、温室贮存：将收获的萝卜搬进家里贮藏室内，冬天室温保持在0℃以上，避止冻伤。再要用塑料薄膜覆盖，减少水分蒸发散失，影响萝卜的新鲜度。或者用条砖围成池状，堆盛萝卜，用潮沙覆盖，但沙不能过于潮湿，有潮就行。
3、就地掩埋贮存：在萝卜地里开挖长方形土坑，将收获的萝卜堆在内面，用竹竿作支架，覆盖农膜，再覆盖稻草保温，修好排水沟，再覆盖挡雨塑料薄膜，这样保存萝卜可到翌年2～3月份。
扩展资料：
采收管理
萝卜因品种及播种时间的不同，采收时间也不一样，一般以肉质根充分肥大后为采收适期。收获过早，产量低；过迟，易遭冻害或糠心、抽芙而降低品质。
春播春萝卜播种后50-60天采收；夏萝卜生长快，播种后45-60天采收；秋冬萝卜播种后70-100天采收。
如为肉质根大部露在地上的品种，要在霜降前及时采收，以免受冻，肉质根全部在土中的品种，可以迟收以摸高产量。
热心网友
时间：2023-07-04 23:49
冬季如何贮藏萝卜，掌握好这两点，保证萝卜新鲜不糠心！
热心网友
时间：2023-07-04 23:49
1.准备好无毒的聚乙烯塑料膜。（用安全可靠品牌的保鲜膜是一样的）。
2.先把需要储存的萝卜用水侵泡一下，控干水以后去尖头，吧叶子全部掰掉，用塑料膜包好。放在潮湿的地方，温度控制在0-5摄氏度。这样整个冬天就可以吃到鲜美的萝卜了
3
还有一种办法是以前冰箱不普及的时候用的办法，就是把萝卜埋进泥土里。这种办法很环保的。首先要选好萝卜才行。
1.首先要选好萝卜才行。选择储存的萝卜要有根有叶的。
2.准备一盆新鲜泥土（从郊区活着河沿挖的泥土，因为有湿气）
3.准备一篇空地，商品房居民可以准备一个大点的盆。
4.萝卜根埋进泥土里面，稍微埋深点，这样大家什么时候想吃就可以直接扒一个使用了。
热心网友
时间：2023-07-04 23:50
如果是过冬的话：就把萝卜用塑料袋密封，再挖个坑埋了到想吃的时候再拿出来。
如果是做泡菜：先将醋、大蒜、野山椒、白开水、、一些作料放在一个罐子之后洗净萝卜切成自己喜欢的形状放进去就可以了。
希望对你有用
热心网友
时间：2023-07-04 23:51
首先买一个泡菜坛子,边口有沿能盛水的那种,洗干净,等阴干 ；
将自来水(最好不要用白开水)放入,根据自己口味放入几勺盐（一般2-3勺，口味重就另说了）,再加入花椒一把,辣椒若干,白酒(烧酒最好)两勺,将白萝卜洗净晾干后切成小块放入即可(切时切忌有油)!
将坛子盖好,沿边加满水.夏天一般3-4天即可出酸,冬天放在暖气边一周即可.要注意里面的卤水是否起白末,如有,将白末倒出加盐和酒即可.
