杂粮煎饼要什么材料

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:46

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懂视网 时间：2022-10-07 13:24

1、用料：面粉500g、玉米面200g、杂粮100g、甜面酱300g、黄豆酱100g、辣椒面400g、盐10g、十三香10g。压面机（小型）一台。

2、先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。

3、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。

4、将面皮中间用刀子切开一个小口子 入180度的油锅进行炸制。

5、两面焦黄后就可以捞出，将炸好的薄脆整齐的放入篓子中，记得不能放在盘子里。这样他的油滴不下去，会导致薄脆不酥脆。

热心网友 时间：2023-09-27 06:32

杂粮面有麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物
杂粮煎饼做法
主料

杂粮面糊
180g
鸡蛋
1个
辅料
咸菜
适量
葱花
适量
甜面酱
适量
蔬菜叶
1片
脆饼
1块
肉松
适量
步骤

1.需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼

2.准备好杂粮面糊。
（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。）

3.取杂粮面糊到煎板上

4.用铲子把面糊摊平，与煎板同大

5.摊均匀了

6.把鸡蛋打上面饼，摊匀

7.鸡蛋摊匀后，撒上咸菜

8.撒上葱花

9.撒上肉松

10.折叠3分之1的面饼

11.在折叠处涂上甜面酱

12.在甜面酱上加一块脆饼

13.在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起

14.把卷起的煎饼从中间切断

15.两段叠一起，摆在盘中，香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了

热心网友 时间：2023-09-27 06:32

大豆，玉米，小麦，小米等

热心网友 时间：2023-09-27 06:33

杂粮煎饼

热心网友 时间：2023-09-27 06:33

我想什么没人懂，没有人歌颂，总有人被感动。 陈亦迅