芹菜炒粉的做法步骤图,芹菜炒粉怎么做好吃
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芹菜炒前用热水焯一下，然后放入凉水冷却同时可以用热胀冷缩的原理让芹菜里面的筋络断掉。
粉条用水煮软。
锅内加油烧热，放入芹菜、粉条，如果喜欢可以放些肉丝，加入少量料酒，十三香，盐，不要加酱油，炒熟即可。
