蛋清没打发好可以做出蛋糕吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 05:32

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热心网友 时间：2023-07-30 14:39

你好，蛋白没打好虽然可以做出蛋糕，但是口感上来说和正常蛋糕会差很多哦，口感上来说会比正常蛋糕更实一点，可以看看Omick，给你专业解答

热心网友 时间：2023-07-30 14:39

您好，如果蛋清没有打发到位的话，我们的蛋糕糊会很稀，考的时候也起不来，整体会很松垮。追答希望您能采纳

热心网友 时间：2023-07-30 14:39

蛋清没打发好也是可以做出蛋糕的，但是做出来的口感就不怎么好。还是打发出来的更好吃一些蓬松。

热心网友 时间：2023-07-30 14:40

蛋清没打发好做不出蛋糕。

热心网友 时间：2023-07-30 14:41

当然可以了呀，下面教你怎么做。