超市主管的工作及职责主要有那些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:37

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热心网友 时间:2023-10-08 20:32

连锁超市店长的主要工作职责

卖场管理:
1. 每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺,打开开关及防盗系统
2. 检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常
3. 巡视堆头、货架、胶箱、POP
4. 安排属于员工区域清洁店铺
5. 货品陈列控制,保证店铺水准
6. 检查订货、收货
7. 检查标价是否正确
收银管理:
1. 每天开机前检查收银机的情况,查看现金是否与报表一致
2. 与收银员核对结余的零钱
3. 签收并检查坏单
4. 检查当班收银员

促销管理
1. 促销货品的陈列根据促销表控制(堆头、胶箱、货架等)

员工管理
1. 开铺前用3-5分钟时间开会,简单介绍一下昨天的营业情况,指出员工某方面的好与不足之处,并检查员工*是否整齐、清洁,员工证是否挂好以及员工是否有迟到、早退或缺席,并介绍新员工
2. 安排新员工熟悉环境,配合培训部对其进行入职培训
3. 根据员工实际人数合理安排工作,以保证卖场运作的正常进行,并充分利用人力资源
4. 了解员工的困难,给予正确的指示,并鼓励员工提出合理化建议
5. 传达公司有关改革制度,保证并帮助员工遵守公司规章制度
6. 当发现员工工作出现差错时,应及时纠正,必要时可予以警告,报人事部备案
7. 排班

货品管理:
1. 营业前,安排员工补货、清洁货品
2. 采取有效措施,严格控制货品流失
3. 贵重物品/促销品/赠品/样品,应严格控制,作好记录,不允许私自处理
4. 对破损货品应登记后亲自监督,在保安部陪同下予以销毁
5. 发现货品失窃,应立即采取措施保护现场,并向当班经理/保安部汇
仓库管理:
1. 货品
2. 货品量应严格控制在最低水平之下
3. 货品应有规划地放在货架上

文件管理
1. 严格遵循公司的变价制度
2. *、报损单、变价单、内部转货单、报销*等等,签名存档
3. 文件应放至安全地方,未经许可不得使用

结束工作
1. 检查门窗、安全系统
2. 清点货品(卷烟、胶卷、洋酒)
3. 收银机现金清点
4. 检查电脑当日程序是否完全正常,有必要时当马上通知有关电脑公司维修人员到场检查并进行维修
5. 检查员工离铺情况
6. 开启安全系统,锁门
顾客服务:
1. 领导并督促员工做好顾客服务工作
2. 礼貌地处理顾客投诉和提货
3. 妥善处理店铺盗窃,如遇难以解决的问题,应请保安部门主管解决

钥匙管理:
1. 店铺钥匙专门保管随身携带,不得交与他人
2. 保管凡涉及店铺运作的钥匙的备用钥匙

主要评核因素:
所在店铺的每月销售是否达成公司的目标;年盘点结果控制在0 8%以内;报损不超过当期销售的0.35%;不正常的店铺支出及不正常的存货量、顾客投诉等也作为评核的因素。

具备良好的沟通、领导、协调能力,亲和力强,能承受较大的工作压力。

热心网友 时间:2023-10-08 20:32

我是个做零售业策划的,要不你就追加问题,说明什么主管,要不就加我给你具体的主管职责

热心网友 时间:2023-10-08 20:32

连锁超市店长的主要工作职责

卖场管理:
1. 每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺,打开开关及防盗系统
2. 检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常
3. 巡视堆头、货架、胶箱、POP
4. 安排属于员工区域清洁店铺
5. 货品陈列控制,保证店铺水准
6. 检查订货、收货
7. 检查标价是否正确
收银管理:
1. 每天开机前检查收银机的情况,查看现金是否与报表一致
2. 与收银员核对结余的零钱
3. 签收并检查坏单
4. 检查当班收银员

促销管理
1. 促销货品的陈列根据促销表控制(堆头、胶箱、货架等)

员工管理
1. 开铺前用3-5分钟时间开会,简单介绍一下昨天的营业情况,指出员工某方面的好与不足之处,并检查员工*是否整齐、清洁,员工证是否挂好以及员工是否有迟到、早退或缺席,并介绍新员工
2. 安排新员工熟悉环境,配合培训部对其进行入职培训
3. 根据员工实际人数合理安排工作,以保证卖场运作的正常进行,并充分利用人力资源
4. 了解员工的困难,给予正确的指示,并鼓励员工提出合理化建议
5. 传达公司有关改革制度,保证并帮助员工遵守公司规章制度
6. 当发现员工工作出现差错时,应及时纠正,必要时可予以警告,报人事部备案
7. 排班

货品管理:
1. 营业前,安排员工补货、清洁货品
2. 采取有效措施,严格控制货品流失
3. 贵重物品/促销品/赠品/样品,应严格控制,作好记录,不允许私自处理
4. 对破损货品应登记后亲自监督,在保安部陪同下予以销毁
5. 发现货品失窃,应立即采取措施保护现场,并向当班经理/保安部汇
仓库管理:
1. 货品
2. 货品量应严格控制在最低水平之下
3. 货品应有规划地放在货架上

文件管理
1. 严格遵循公司的变价制度
2. *、报损单、变价单、内部转货单、报销*等等,签名存档
3. 文件应放至安全地方,未经许可不得使用

结束工作
1. 检查门窗、安全系统
2. 清点货品(卷烟、胶卷、洋酒)
3. 收银机现金清点
4. 检查电脑当日程序是否完全正常,有必要时当马上通知有关电脑公司维修人员到场检查并进行维修
5. 检查员工离铺情况
6. 开启安全系统,锁门
顾客服务:
1. 领导并督促员工做好顾客服务工作
2. 礼貌地处理顾客投诉和提货
3. 妥善处理店铺盗窃,如遇难以解决的问题,应请保安部门主管解决

钥匙管理:
1. 店铺钥匙专门保管随身携带,不得交与他人
2. 保管凡涉及店铺运作的钥匙的备用钥匙

主要评核因素:
所在店铺的每月销售是否达成公司的目标;年盘点结果控制在0 8%以内;报损不超过当期销售的0.35%;不正常的店铺支出及不正常的存货量、顾客投诉等也作为评核的因素。

具备良好的沟通、领导、协调能力,亲和力强,能承受较大的工作压力。

热心网友 时间:2023-10-08 20:32

我是个做零售业策划的,要不你就追加问题,说明什么主管,要不就加我给你具体的主管职责

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