蒸馒头时开水放入还是冷水放入
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发布时间：2022-04-23 06:58
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热心网友
时间：2022-06-17 03:36
咨询记录 · 回答于2021-11-25蒸馒头时开水放入还是冷水放入你好，很高兴回答你的问题。蒸馒头冷水下锅比较好，冷水下锅在水慢慢加热的过程中，馒头还会进行二次发酵，而且这样蒸出来的馒头受热均匀，蒸好后非常松软，口感比较好
