鸡尾酒:粉红佳人怎么调的
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准备材料：柠檬：1个 、紫甘蓝：1片、鸡尾酒：600毫升、蜂蜜：适量。
1、紫甘蓝用清水清洗干净，然后放入搅拌机打成紫甘蓝汁备用。
2、柠檬用清水清洗干净，然后切成小块备用。
3、把切好的柠檬块和紫甘蓝汁放入破壁机，然后加入适量的鸡尾酒。
4、盖上破壁机的盖子，启动程序，搅打5分钟。
5、准备一个干净无水的杯子，把做好的粉红佳人倒进杯子里即可。
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1.洗净双手并擦干；2.在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；3.将调酒器分三段放于操作台面上；4.取适量冰块（方冰4～6块）放入调酒器底杯内；5.将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；6.量入柠檬汁和红石榴糖浆；7.用量酒杯量入金酒1盎司，倒人调酒器底杯内；8.盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；9.将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒；10.用吧匙将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上；11.将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；12.清理工作台。
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配料: 金酒1盎司 1茶匙君度橙酒 1/2盎司红石榴糖浆 适量蛋清 2茶匙柠檬汁 一枚红樱桃 调制方法: 先将冰块放入调酒壶中,放入酒、红石榴糖浆、蛋清、柠檬汁，用力摇匀并起泡沫，即可滤入杯中，用红樱桃挂杯做装饰。 传说： 这款鸡尾酒源自美国百老汇的一出歌剧，剧中有一个年轻害羞的巾国英雄，饮酒后大跳其芳舞，所饮的酒中有一杯名叫“粉红佳人”自此闻名。
