李氏独创烤盘鱼的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 08:26
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时间：2022-06-18 09:03
用料
油 适量
姜 4片
盐 三茶匙
老抽 两勺
大蒜 一头
白酒 小碗三分之一量
鸡精 半茶匙
耗油 一茶匙
姜粉 一茶匙
鸡蛋 一个
纯净水 小碗三分之一量备用
新鲜小米椒 十颗
红辣椒 一根
大葱 一根
洋葱 半个
草鱼 一公斤多点儿
李氏独创烤盘鱼的做法
草鱼洗干净劈开，调制腌鱼料:白酒，盐，姜粉，老抽，鸡精，耗油，化开倒入鱼上，剩余的料用少许的纯净水化一下倒入，腌制半小时！
准备好烤盘，上面铺烤盘油纸，倒油，涂刷一层，姜剁碎铺上，葱剁碎铺上，小米椒八个剁碎铺到上面，半个洋葱切少许铺上
把腌制好的雨铺到辅料上面，鸡蛋打散，涂抹一层在鱼身上，把剩下的葱碎撒到鱼身上，剩下的两个米椒碎，大蒜碎
进烤箱前，红辣椒切圈撒上，烤箱上火170度，下火190度，三十分钟，预热三分钟进烤箱
葱青切丝，洋葱切丝，烤二十分钟，撒上葱青丝洋葱丝
出锅享受美食吧
