那里有学做蛋垯皮的
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发布时间：2022-04-23 08:26
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热心网友
时间：2022-06-18 08:53
主料
全蛋 (2)
蛋黄 (1)
沙糖（家里常用的绵白糖也行） (适量)
牛奶（鲜奶） (70克)
辅料
蛋垯皮 (5)
厨具
电烤箱
分类
糕点 烘焙 甜味 烤 廿分钟 简单难度
准备好垯皮——冷冻的垯皮，用前拿出来，在常温下放个3分钟左右（这个时间太长或太短就会影响垯皮的起层哦）
准备好2个全蛋 ，一个蛋黄
把1个蛋黄放入装有2个全蛋的容器中
准备好白糖和鲜牛奶
把白糖和鲜牛奶(根据个人口味决定添加多少）加入到刚准备好的鸡蛋中
把白糖和鲜牛奶(根据个人口味决定添加多少）加入到刚准备好的 鸡蛋中
把上述食材（加入白糖和鲜牛奶的鸡蛋）放在一起混合拌匀
把调好的蛋垯水分放在垯皮中。如果喜欢加果酱，就在每个上放上点。
放入烤箱中，烘焙档，220度烤15分钟
烤了大约5分钟，垯皮开始起层喽
看到蛋液上起黑（深色的）点了，就熟喽
装盘
热心网友
时间：2022-06-18 08:53
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