香辣波浪土豆条怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:05
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-18 02:54
香辣波浪土豆条
食材明细
土豆2个
烧烤料适量
花椒粉适量
孜然粉适量
油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
小葱适量
自制辣椒酱2勺
香辣波浪土豆条的做法步骤
1
准备食材、土豆去皮洗净！
2
把土豆先用切菜刀切成筷子头厚的块、然后用波浪刀切成筷子头宽的细长条、如图
3
把切好的土豆条用水冲掉淀粉！
4
锅中放入水、到入土豆条、水沫过土豆条、加点盐、（这样更入味）大火煮直熟、（中途翻两次）
5
熟后到出沥干水分！
6
干锅下适量油、到入土豆条、大中火、不时轻轻翻炒、（土豆条是熟的注意别翻烂了、）
7
待土豆条煎至金*后、加入所有佐料、轻轻翻炒至入味、这时香味出来啦！
8
在起锅时、放入葱花炒一下、这样更香、
9
出锅装盘、再撒上点葱花装饰一下、一盘香辣美味的土豆条就做好啦！
小窍门
1⃣️切好的土豆条要用水冲洗干净淀粉、
2⃣️如果您没有自制辣椒酱、可以用辣椒粉代替！
3⃣️煎的时候控制好火候、千万别煎糊了
4⃣️一定要加葱花、这样才更香！
