大蒜叶炒鸡蛋的做法

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大蒜是现在的时令蔬菜,富含蛋白质,纤维素和硫胺素对于肠胃病和脚气手气具有很好的预防和缓解作用,今天就分享下如何制作大蒜炒鸡蛋

1.首先我们准备食材,将鸡蛋打好,将大蒜叶切段

2.之后锅中加油,放入鸡蛋 中火煎好。

3.煎好后 翻面 取出切成小段

4.锅中放油,加入蒜叶

5.翻炒到颜色变化,加入鸡蛋 适量盐

6.最后一期翻炒到蒜白段变色,加入鸡精调味。最后就搞定咯~

7.我们还可以用我们的韭黄炒鸡蛋也是可以的,味道也是不错的

8.炒大蒜的时候我们的,我们需要注意的是不能太烂,会影响口感。均匀的翻炒保证口感,不焖锅。

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