鱿鱼为什么会有酸味
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:16
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-17 22:49
一般是变质，而导致变酸的，不要吃了。且鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。
鱿鱼，也称柔鱼、乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
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时间：2023-08-29 20:52
一般是变质，而导致变酸的，不要吃了。
补充：
鱿鱼，也称柔鱼、*乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫"*乌贼";一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫"柔鱼"，小的柔鱼俗名叫"小管仔"。
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时间：2023-08-29 20:53
深海大鱿鱼本身是有一定的酸味的，个头越大越明显，并不是变质了。鱿鱼变质的特征是失去弹性韧性，鲜鱿鱼变质会有恶臭。居家可以用葱姜水浸泡一个小时左右，用食用碱效果更好。
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时间：2023-08-29 20:53
不能吃了，时间太长，或是不新鲜了，千万别吃，我又一次也有此情况，吃完胃口不好受
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时间：2023-08-29 20:54
鱿鱼变质会导致hp变低，但是吃不出酸味。
鱿鱼变质的特征是失去弹性韧性，鲜鱿鱼变质会有恶臭
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时间：2023-08-29 20:54
可能是蛋白质水解成了氨基酸
