冰冰汤圆的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:05
共4个回答
热心网友
时间：2023-02-27 06:59
冰冰汤圆的做法
解锁汤圆花式吃法，酸甜冰凉，宅家必备的用料
小汤圆（有馅儿没馅儿都行） 1份红糖 2勺配料可根据个人口味选择：山楂、水果、果干、芝麻等，都可以。
2勺红糖➕水熬10分钟得到红糖水。一半放入冰格冷冻成冰块，另一半放凉备用。
水开下汤圆，汤圆飘起，捞出放凉水备用。
冰块冻好之后，就可以开始装碗了。顺序如下：冰块汤圆配料红糖水芝麻
热心网友
时间：2023-02-27 08:17
主料
汤圆
辅料
葡萄干
红糖水
山楂
珍珠
冰
红豆
步骤
1.首先把汤圆煮熟
2.把冰打碎放入碗中
3.将汤圆铺在冰上，放上葡萄干，山楂，对了还有红豆，最后浇上红糖水
4.美美嗒好吃搭的冰汤圆就可以享用了，
扩展资料
糯米粉用微波炉打2分钟左右，能闻到淡淡的糯米粉香味，没有生糯米粉即可。想要有颜色的话，熟糯米粉里加一些抹茶粉、可可粉搅匀。
小贴士：没有微波炉的话，可以用锅最小火炒糯米粉。
2、中火将水煮至微沸，放入速冻汤圆。稍微搅拌一下，避免粘锅。
3、汤圆浮起后，再煮一小会，捞起。
4、滚一圈椰蓉。还可以滚糯米粉、芝麻或者黄豆粉。
如果滚糯米粉的话，可以将汤圆先过一遍凉水，用厨房纸巾吸一下水分，再滚糯米粉，这样就不会滚到过多糯米粉从而影响口感。
热心网友
时间：2023-02-27 09:52
【材 料】基础糖水 300㏄ 红白小汤圆 100公克 冷开水 100公克 冰块 100公克
【做 法】
1.冰块加冷开水混合均匀，备用。
2.将红白小汤圆放入滚水中，持续保持小滚，转小火煮约6分钟，至汤圆浮在水面，再捞出放入作法1内冰镇约5分钟，以增加Q度与口感。
3.将作法2汤圆沥乾盛入碗内，加入基础糖水即可。
热心网友
时间：2023-02-27 11:43
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。
