怎样能包出漂亮的饺子

发布网友 发布时间：2022-04-22 12:22

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2022-05-26 08:04

可以用火龙果皮榨汁来和面，再来包饺子，可以包出漂亮的饺子，下面介绍做法：

准备材料：面粉500克、火龙果皮一个、肉馅一碗

制作步骤：

1、将火龙果洗干净，去皮，将皮切成小块放入料理机，榨成糊状。

2、火龙果皮糊糊跟面粉一起揉成光滑的团，盖上保鲜膜醒半个小时。

3、肉加入一节藕，打成泥，加入适量的盐调味。

4、醒制好的面皮擀成薄片，用饺子模具压出形状。

5、将肉馅放在饺子皮中间。

6、包成饺子

7、全部做好。

8、烧开一锅水，将饺子摆放在刷了油的盘子里，大火蒸熟即可

9、成品图。

热心网友 时间：2022-05-26 09:22

普通饺的包法
1、取一饺子皮内放20克的肉馅;
2、再将面皮对折包好;
3、将包好馅的饺子从两边向中间挤压;
4、直至成饺子形。

元宝饺的包法
1、取一饺子皮，内放20克的肉馅;
2、再将面皮对折包好;
3、用手指捏住饺子边缘;
4、从饺子中间对扭成元宝形。

金鱼饺的包法
1、取20克馅放于面皮之上;
2、将面皮从三个角向中间收拢;
3、包成三角形状;
4、再捏成金鱼形即可。

四眼饺的包法
1、取一面皮，内放20克馅料;
2、将面皮从四个角向中间收拢;
3、先将其捏成四角形;
4、再将面皮的边缘包起，捏成四眼形即可。

波浪饺的包法
1、取一饺子皮，内放20克的肉馅;
2、将面皮对折;
3、再将面皮的边缘包起，捏成饺子形;
4、再将饺子的边缘扭成螺旋形即可。

十字饺的包法
1、取一饺子皮，内放20克的肉馅;
2、将饺子皮的两角向中间折拢;
3、折成十字形后捏紧;
4、再将边缘的面皮捏成波浪形即可。