发布网友 发布时间:2022-04-22 13:41
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-28 19:37
食物:鸡1只,平菇5个,檽米1/2杯,高丽参9g,远志3g,龟板6g。
准备工作
1鸡清洗,放进锅内;平菇以小水泡软,去蒂,清洗后放进锅内。
2檽米清洗后以侵泡约6h,滤干水份。
3山参、远志、龟板以冲洗干净后填写鸡腹腔,再将侵泡好的檽米填写,添加约6一杯水。
烹饪方法
1电锅烹饪:外锅需添加约4一杯水,按住电源开关煮至电源开关跳起,添加A料调料就可以。
2笼屉烹饪:应以火灾蒸约1h,取下,添加A料调料就可以。
3炖锅烹饪:约需炖4h,再添加A料调料就可以。
作用
能改进记忆能力不佳及小孩尿床等病症。能补气补血,针对心脏血气衰微十分有利。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫高丽参,我们了解高丽参有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,高丽参有抗癌防癌和提升人体免疫力等益处,常吃高丽参还能够防止动脉硬化和高血压等病症,前文为我们详解了高丽参炖鸡汤做法,坚信大家都早已把握了吧。
高丽参排骨汤
高丽参排骨汤是一道家常菜,主料是排骨,辅料是姜片等。
中文名
高丽参排骨汤
主料
排骨500克,高丽参12克
调料
姜片、料酒、盐、味精、
做法
将排骨洗净,斩成3厘米的段
快速
导航
做法禁忌
材料
主料:排骨500克,高丽参12克,白术、熟地黄各6克,川芎、甘草各3克。
调料:姜片、料酒、盐、味精、清汤各适量。
做法
1、将排骨洗净,斩成3厘米的段,焯水过凉洗净;高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草洗净沥干备用。
2、汤钵内倒适量清汤,放排骨、高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草、姜片、料酒,将汤钵放入大锅中隔水炖4小时,加盐、味精调味即可。
禁忌
高丽参排骨汤属于药膳,常人不得乱自服用。
热心网友 时间:2023-09-28 19:38
高丽参炖乌鸡汤😋
0 人做过这道菜
墨墨哒Da
用料
高丽参1条
乌鸡半只
姜6片
黄芪10克
红枣6颗
枸杞一小撮(10克)
😋高丽参炖乌鸡汤😋的做法
准备高丽参一条,这里用的是干参,需要提前四小时浸泡,浸泡的水不要倒掉哦,直接用来炖汤~
拿出买好的半只靓乌鸡,稍微处理一下,切开鸡腿和鸡翅~顺便切6片姜片和将浸泡好的高丽参切片备用。乌鸡冷水入锅,放入两片姜片,水开去沫捞出备用。
将所有除了枸杞的食材,放入放入炖盅~设置2.5小时,两小时后再放入枸杞炖半小时~
放少许盐提提鲜,大功告成,开吃啦~
小贴士
鸡参汤非常适合体质较弱的或者是刚刚经期结束的女孩子们哦~
喝汤的时候可以加点酒,一下下杯就好看个人喜爱哦,这样补气补血哦
热心网友 时间:2023-09-28 19:38
1.准备好汤料,红枣,高丽参,黄芪,枸杞,红参我是切片的,这样比较出味,先得把活母鸡...
2.如果使用干参,需要提前至少4个小时将其浸泡在少量温水中。泡参的水不要倒掉,用来炖汤。
3.葱切段,姜切片褒一壶水,把鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净。
4.锅子入适量的清水,加入所有食材,大火烧开放入氽烫过的母鸡,,根据实际情况调整水量,
5.放进炖盅里,隔水炖,大火先烧开,然后小火炖两小时。
热心网友 时间:2023-09-28 19:39
高丽参该怎么吃?高丽参鸡汤做法
如今到了秋末马上立冬,很多人即使穿得很多还是会手脚冰凉,高丽参是总所周知的驱寒补阳的食物,在世界上享有盛誉,那高丽参到底该怎么吃呢?高丽参鸡汤便是其中一道美味的菜肴。下面就先交大家高丽参鸡汤的做法。
工具/原料
more
童子鸡 (1只)
高丽参(原支参) (10克)
糯米 50克
大蒜 5瓣
枸杞 15粒
干红枣 6个
干香菇 4朵
韩式清酒(选用) 30ml
葱 1段
生姜 4片
盐 少许
方法/步骤
1/4
高丽参快速水洗,在热水中浸泡一宿,变柔软后取出,高丽参汁留量备用。干香菇洗净,浸泡水中,待柔软后取出,香菇汁留盆中备用。糯米洗净浸泡一夜,童子鸡洗净放在清水中浸泡半小时备用。
2/4
准备一锅清水,用小火慢慢加热,将整只鸡放入,盖上盖子,焖3-5分钟,捞出备用。
3/4
氽烫过的童子鸡,切掉头部、鸡爪和鸡*。将糯米大枣姜片等食材从腹腔塞入,8分满即可,然后用牙签固定住翅膀,腹腔用牙签封好,像曲肘而枕那样制成一个造型。
4/4
锅子入适量的清水,加入香菇,大枣,姜片,大蒜,人参等食材最后放入童子鸡,大火烧开根据实际情况调整水量。烧开后将浮沫去除,然后加一小勺清酒、枸札子,用文火煮1个半小时,最后取出姜块和葱段,加入盐调味即可。要煲出一锅好汤,选择一口好汤锅是必备的。
营养价值
1/2
高丽参在临床上常用来治疗一般虚弱症状,诸如:包括:贫血、糖尿病、肝病、性机能障碍、高血压和动脉粥样硬化症、神经衰弱、精神病、胃溃疡、年老体弱、强壮剂、反覆感冒、慢性泄泻、慢性肾炎、急性呼吸功能不全、哮喘、乙醇中毒、久泻脱肛等。高品质的红参才具有以上诸多的奇特功效,以制作方式为差别化大大提高品质的黑红参包括也在内。
2/2
高丽参具有调理中气、畅通血脉、治神经衰弱、明目益智、驱气散闷,行气活血的功效。
热心网友 时间:2023-09-28 19:40
高丽参是比较好吃的一种食材参,这个在我们的生活中现在是比较普遍的了,尤其是对女性来说,用来煲汤还是非常滋补的,各种各样的汤,美容养颜,滋补身体,对于我们也是一种比较好的养生回馈了,主要的汤有什么呢?简单汇集一下:高丽参炖鸡、高丽参炖猪肉、高丽参枸杞红枣乌鸡汤、高丽参薏仁汤、高丽参粥、高丽参炖排骨汤等等,这些汤是我们平时吃的比较多的,也是有比较重要的滋补食材汤了,这个时候只要是喜欢吃的话其实可以按照时间顺序炖汤喝喝。
高丽参
高丽红参的功效和作用是什么?
高丽参在现在都是韩国的比较知名的参了,在韩国也是相对比较知名的参,有着比较知名的作用,但是没有多少个人是全面了解高丽红参的作用跟功效的而且也不知道该怎么吃它是最好的其实高丽红参的功效与作用就是益智健脑还有镇痛,增强免疫力等等的功效,有人也说高丽红参能调节血压。怎么吃高丽红参才是最好的,其实高丽红参的吃法有很多种,冲茶,嚼食、泡酒跟炖煮食物是最常见的食用方法。这么有营养的参,似乎怎么吃都不嫌多,怎么吃都不嫌厌这就是吃高丽参的好处了。
高丽参1
吃了高丽参之后不能吃什么呢?
吃高丽参很讲究搭配,讲究的是我们这么多的食材中相对比较重要的养生搭配,但是有时候还真的是吃这个有所讲究的,很多东西都不能直接吃,不能和高丽参一起吃,比如说五灵脂、萝卜、浓茶等等。这些食物是不可以和高丽参一起食用,或者说在吃完高丽参之后,也是不可以吃这类食物的。因为如果我们在吃高丽参之后,食用这些食物的话,那么不仅会降低高丽参的功效、作用,而且有的时候还会引起我们身体的一些不适,大家对此一定要注意。知道之后也可以和家人分享,感受下这种食材背后不能怎么做的食材效果。