为啥我炖的排骨，汤有味道，肉没有味道呢？

发布网友发布时间：2022-04-22 13:30

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 18:56

做法不对或排骨切太厚。

下面介绍排骨汤的做法供参考，首先准备材料：排骨：1根、玉米：2个、胡萝卜：半根、香菜：1棵、葱：1段、姜：3片、大蒜：1粒、花椒：10粒、盐：2克。

1、排骨洗净切块，然后放入煮锅焯一下水，再捞出来沥干水分备用。

2、玉米洗净切段、胡萝卜洗净切滚刀块、姜洗净切片、葱洗净切段待用。

3、把绰水之后的排骨，切段的玉米段，胡萝卜块，还有葱姜蒜一起放入压力锅内，加入能没过食材的水。

4、压力锅选择排骨的程序即可。

5、出锅前加入适量的盐调味，再撒点香菜即可出锅享用。

热心网友时间：2023-10-15 18:56

因为你那个调料没放好。
这台我把排骨最好先用调料腌制一下。

热心网友时间：2023-10-15 18:57

炖的时间太短没进去味。或者是肉的问题。比如太厚太硬了

热心网友时间：2023-10-15 18:57

排骨汤得小🔥慢炖追问就是用的小火 500w 2个小时了

热心网友时间：2023-10-15 18:58

之前先腌制一下会更好追问但是我没有腌制我记得别人也不用腌制啊