发布网友 发布时间:2022-04-22 13:35
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热心网友 时间:2023-08-25 13:15
如图 , 1、2 像 一类鱼(餐条);3 为 刀鱼 学名
鲤科 Cyprinidae 【鱼餐】䱗属 Hemiculter 鱼类
下图为 䱗【鱼餐】 Hemiculter leucisculus ,俗称 餐条、青鳞子、白条、白鱎、克氏鱎、奇拉、奇力鱼、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔
体侧扁且延长,头小,鱼体呈银灰白色,背部较深,呈灰绿色,腹部银白色,尾鳍叉形,鳍缘灰黑。雄鱼的头部于繁殖期会出现追星,背鳍硬棘3枚;背鳍软条7枚;臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条11至13枚,体长可达23~25厘米。
栖息于低海拔的溪流、湖泊或水库的中上水层,行动迅速活泼,繁殖力和适应力强,属杂食性,以浮游动物、甲壳动物等为食。
鳀科 Engraulidae 鲚属 Coilia 鱼类
下图为 七丝鲚 Coilia grayii ,俗称 凤尾鱼、马鲚、白鼻、马刀、黄鲚
胸鳍上部有7根游离延长的鳍条。体背部青灰色,腹部和两侧银白色,尾鳍*,边缘呈黑色。个体长约15厘米左右,雌鱼大于雄鱼。七丝鲚已定居河口。福建闽江、九龙江、广东韩江、珠江等河流的河口全年均有渔泛,以7-12月为多。4-7月为其产卵期。
短颌鲚、凤鲚、七丝鲚的个体虽不及鲚大,但肉质与味道不相上下。它们产量很大,其经济价值相同。特别是凤鲚以其卵多而取胜。我国用鲚生产的五香烤子鱼罐头,在国际上久负盛名。这是取腹中饱含卵粒的雌鱼,油炸调味,食之香脆,余味无穷。