干海参泡发的正确方法怎么做
发布网友
发布时间：2022-03-28 12:53
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-28 17:14
1、把海参放到流动的清水下清洗干净，将其表面污渍清洗干净。
2、将清洗干净的海参放到干净的容器里后放入适量的纯净水，然后放到冰箱里保存1-2天，在这个过程中要换两次水。
3、将已经初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开，去掉内筋和沙嘴。
4、海参处理好之后将其清洗干净，然后放到压力锅里，倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。
5、海参煮好之后捞出放入干净的容器里，并加入适量纯净水，最后放到冰箱里冷藏泡发1天即可，泡发的过程中要换1-2次水。
总结
1、把海参放到流动的清水下清洗干净。
2、把海参放到干净的容器里后加入适量的纯净水，然后放到冰箱里保存1-2天。
3、将初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开，然后去内筋和沙嘴。
4、海参处理好之后将其清洗干净，然后放到压力锅里，倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。
5、海参煮好后捞出放入干净的容器里，然后倒适量纯净水后放到冰箱里冷藏泡发1天。
热心网友
时间：2022-03-28 14:39
泡发干海参的方法应该是：1.先将海参用清水洗一至二遍，使用一个搪瓷盆（该盆一定要刷干净，一点油不能有）放入纯净水将海参泡24小时，然后海参渐渐地软点，去掉内脏及似牙累的东西，清洗干净后放入锅里用纯净煮30-40钟，捞出后再换填纯净水发泡48个小时（水温达到零下结冰最好）因为越冷发泡的越大，时间过后即可食用。
