想做豆腐 自己种豆好还是买的好？
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:49
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-02 06:50
手工豆腐要比机器豆腐更加的好吃。
这是因为手工豆腐在制作的时候，我们的工人会根据不同的情况加入适当的卤水，这样口感才会更好，但是机器它是有固定的配比，所以不会根据现场的情况进行调整。豆腐机所生产的豆腐营养更好吃。与传统的方法相比，此机器采用的是电子加热方法，可以依靠豆浆分子间的摩擦来产生热量，所制作出来的豆浆不焦不糊，不会破坏大豆中的蛋白质成分。
2、豆腐机的制作方式新颖，突出的特点就是可以实现一机多用。业内人士表示，使用全自动豆腐皮机可以生产出多种豆腐或豆浆，如豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、保健豆腐以及各类豆浆等。
3、使用豆腐机来生产豆腐可以有效的节省时间，让消费者与豆腐生产者们均可以获得，真正的实现互惠互利。全自动豆腐皮机的生产环境也非常的好，能够现场制作和销售，消费者可以看着生产，所以能够保证百姓们可以吃得更放心，更舒心。
热心网友
时间：2023-11-02 06:50
手工豆腐与机器制作的豆腐区别只在于磨浆和煮浆。手工豆腐采用石磨，手工磨制，然后大锅熬煮，这样磨出来的豆浆还要再筛一遍，去除豆渣，熬煮的过程中，会有锅底的糊味，很多人喜欢这种味道的豆腐。而机器做豆腐则是用电动磨浆机，直接渣浆分离。味道其实差不多，不过祖名的豆腐是传统卤水工艺和现代化生产线相结合的产物，结合了二者的优点，口感顺滑、细腻饱满，会是我买豆腐的首选。
热心网友
时间：2023-11-02 06:51
豆腐机所生产的豆腐营养更好吃。与传统的方法相比，此机器采用的是电子加热方法，可以依靠豆浆分子间的摩擦来产生热量，所制作出来的豆浆不焦不糊，不会破坏大豆中的蛋白质成分。
2、豆腐机的制作方式新颖，突出的特点就是可以实现一机多用。业内人士表示，使用全自动豆腐皮机可以生产出多种豆腐或豆浆，如豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、保健豆腐以及各类豆浆等。3、使用豆腐机来生产豆腐可以有效的节省时间，让消费者与豆腐生产者们均可以获得，真正的实现互惠互利。全自动豆腐皮机的生产环境也非常的好，能够现场制作和销售，消费者可以看着生产，所以能够保证百姓们可以吃得更放心，更舒心。
其实每个人的口感都是不一样的，有的人喜欢吃手工豆腐有的人喜欢吃机器，做的豆腐，有的人说手工做的豆腐味道会更好些，我觉得机器做的豆腐比较好，希望我的回答对你有帮助。
热心网友
时间：2023-11-02 06:51
当然是机器做的豆腐不如手工做的好吃了，手工做的东西就是好吃。
热心网友
时间：2023-11-02 06:52
做豆腐的过程很复杂，特别是传统做豆腐，需要用石磨磨浆、过滤、用地锅煮浆、点脑，最后压制成型，特别麻烦。而如果用豆腐机器做豆腐的话，就会非常的简单省事，并且用机器做豆腐，工人只需要在旁边看着即可，无需动手操作，最重要的是生产的豆腐机器设备，可以做出传统地锅味的味道，做出来的豆腐和手工做出来的味道口感是一样的。
