发布网友 发布时间:2022-04-22 11:24
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-02 07:24
香芋头、南瓜、蒜、香菜、葱、油、盐、豉油
香芋焖南瓜的做法
1、材料(准备香芋头、南瓜、蒜、香菜、葱)
2、小火爆香大蒜。
3、放入芋头炒二三分钟。
4、放入南瓜,加水、盐,加盖大火焖煮。
5、煮约十分钟水干得差不多了,加入豉油,香菜、葱(也可切碎好了再撒上),检查一下软硬度,软就让它收汁,不够软改小火煮软再收汁。
6、起锅。
热心网友 时间:2022-07-02 08:42
用料
香芋南瓜 1只
木薯粉 随材料下
冰糖 随材料下
香芋味南瓜芋圆的做法
挑香芋南瓜,一闻二看三抛,一闻到香香芋头味,二看颜色偏金黄的,三放手抛一抛,重的瓜就是好瓜。
为了保留芋圆的南瓜含量多点(因为南瓜蒸熟水份总是很多),我将它去酿去皮,切薄片,放家里阳台爆晒,减少水份。
蒸熟南瓜,干炒南瓜泥,去水份,再根据情况逐逐加木薯粉。
芋圆放开水里煮,煮到浮起来,看到晶莹剔透时就可以捞起,放凉水里过冷河。
热心网友 时间:2022-07-02 10:17
记得小时候在老家我妈经常用香芋南瓜煲饭给我,那味道真是太美好了,现在都还记得。在老家我们管香芋叫芋头,出来外面工作后才知道还有个名字叫香芋。
今天我就简单分享一下这道“香芋南瓜饭”的具体做法给大家,既简单有好吃,有个电饭锅就行了。如果大家喜欢记得加个关注。谢谢!
〖香芋南瓜饭〗
主料:南瓜,香芋,大米,腊肉
调料:盐,味精,糖,菜籽油
制作:1.南瓜和香芋分别切条洗净,腊肉切丁,大米清洗几遍备用。
2.锅里放入少许菜籽油,将香芋南瓜条和腊肉一起下锅煸炒一会,放盐,味,糖调好味后倒入电饭锅内。
3.将洗好的大米平铺在炒好的香芋南瓜上面,加入适量的开水(加水按平常煮饭的量放就好)。待饭煮好后香芋南瓜也好了,然后用勺子搅拌均匀即可!
热心网友 时间:2022-07-02 12:25
做法
1.香芋、南瓜切件。
2.锅内放少许油,爆香两颗蒜。
3.把香芋和南瓜放入锅内,加水到香芋南瓜的八分满。
4.煮开后改小火焖到软,加椰浆,适量盐、糖、鸡粉调味。