藕片的热量
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发布时间：2022-04-22 11:33
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热心网友
时间：2023-05-19 08:14
74大卡／100g。
藕的营养价值：
1、降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
2、抗衰防癌补维C。藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。
扩展资料
选购藕的小技巧
1、藕节粗且短。藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
2、藕节间距长。藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。
3、外形要饱满。莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
4、带有湿泥土。没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。
参考资料来源：百度百科——藕
人民网——初秋吃藕有7大神奇好处 什么样的藕最好吃
热心网友
时间：2023-05-19 08:14
莲藕是47千卡100克，随便吃，吃饱了都没事
热心网友
时间：2023-05-19 08:15
藕的热量并不高，100克能食一部分的发热量是73卡路里，而一节中等水平尺寸的藕可食一部分是194克，发热量是141卡路里，从而能够看得出藕不属于发热量很高的食材。
藕的营养成分是比较丰富的，包含有很多的蛋白、碳水化合物化合物、膳食纤维素、胡罗卜素、维他命及其钙、镁、铁等矿物和别的营养元素，平常服用一些藕可以补充许多 身体需要的营养成分。
藕的木薯淀粉成分对比别的蔬菜水果要高，减肥瘦身期内能够有时候替代正餐服用。
热心网友
时间：2023-05-19 08:15
莲藕主要是一种根茎类的食物，它的热量并不高，每100克莲藕中只含有70大卡左右的热量。从中医角度来讲，这种莲藕可以健脾消食、清热解毒、养阴益胃，对于食欲不振有很好的辅助治疗作用。对于肾阴虚导致的盗汗现象也有很好的消退功效。从营养学的角度来讲这种莲藕中的淀粉蛋白质、氨基酸、维生素c含量都非常丰富，能够美白皮肤。二、经常吃藕对人体有哪些功效
1、清热凉血
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
藕的热量
4、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
5、促使乳汁分泌
产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。
三、吃藕的禁忌
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。
2、忌用铁锅烹饪莲藕
莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。
3、切过的藕不宜直接存放
莲藕切完后，应马上制作。因为切口容易变黑腐坏，没做完的，不要直接放在室内，存放可用保鲜膜贴上切口，放入冰箱保存。
藕的热量
今天关于藕的热量以及经常吃藕对人体的功效与作用就介绍到这里了，藕，作为莲的一部分，可以说浑身都是宝，另外，藕的热量也是比较低的，非常适合减肥的人来食用，不过，藕是偏凉性的一种蔬菜，因此，对于孕妇和体质偏寒的人群来说要尽量避免。
热心网友
时间：2023-05-19 08:16
藕的热量并不高，100克可食部分的热量是73大卡，而一节中等大小的藕可食用部分是194克，热量是141大卡，所以一片藕的热量只有1卡左右
