发布网友 发布时间:2022-04-22 10:20
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热心网友 时间:2023-07-07 20:13
玫瑰花馒头的做法步骤
玫瑰花馒头的做法图解11. 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
玫瑰花馒头的做法图解22. 碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。
玫瑰花馒头的做法图解33. 将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
玫瑰花馒头的做法图解44. 盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
玫瑰花馒头的做法图解55. 用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面。
玫瑰花馒头的做法图解66. 发至原面团的两倍大,就可以了。
玫瑰花馒头的做法图解77. 把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子。
玫瑰花馒头的做法图解88. 把小剂子擀成一个个圆面片。
玫瑰花馒头的做法图解99. 取五个圆面片依次叠压摆放。
玫瑰花馒头的做法图解1010. 用筷子在面片中间压一条印。
玫瑰花馒头的做法图解1111. 用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。
玫瑰花馒头的做法图解1212. 把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
玫瑰花馒头的做法图解1313. 把所有的面片卷成一个面团。
玫瑰花馒头的做法图解1414. 用虎口把面团中间掐细。
玫瑰花馒头的做法图解1515. 然后用两个手把面团拧开。
玫瑰花馒头的做法图解1616. 两多玫瑰花就做好了,简单吧,依次做完所有的玫瑰花。
玫瑰花馒头的做法图解1717. 把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸。
玫瑰花馒头的做法图解1818. 蒸25分钟左右,就可以了。
热心网友 时间:2023-07-07 20:14
1.准备食材。
2.用35度左右的温水化开酵母和白糖,静置五分钟。
3.将酵母水一点一点加入面粉中,和成大的棉絮状。
4.揉成面团,做到三光(面光、盆光、手光),盖保鲜膜放温暖处发酵。
5.面团发至两倍大,拨开看,里面有大的蜂窝状即可。
6.面案上撒干面,将面团揉光滑。
7.将面团切开,里面没有大的气泡即可。
8.将面团揉成长条,切成两公分左右的小剂子。
9.取五个剂子,揉圆,擀成大小一致的面片,将面片摞起来。
10.用筷子在中间压一下。
11.将面片从下往上卷起。
12.顺着筷子的压痕切成两份。
13.切口朝下,将花瓣翻开,整形。
14.依次做好,盖湿布放一边二次发酵(放了枸杞做点缀)。
15.剂子明显变大,放在铺了湿笼布的笼屉里,锅里水烧开,将笼屉放上去。
16.大火蒸二十分钟,再虚蒸三分钟。
热心网友 时间:2023-07-07 20:14
双色玫瑰花馒头做法
热心网友 时间:2023-07-07 20:15
普通馒头孩子吃腻了,我来个改头换面做个玫瑰花馒头