大蒜发芽了还能腌泡菜吗

发布网友 发布时间:2022-04-22 12:53

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热心网友 时间:2023-10-14 12:56

大蒜发芽了不能腌泡菜了。
腌大蒜应注意的事项:
1、蒜瓣以均匀、无烂斑、不发芽的为好。
2、腌制前不能把蒜瓣放在水中浸泡。
3、腌制时醋要没过蒜瓣,并盖严瓶盖。

热心网友 时间:2023-10-14 12:56

可能大蒜本来就快要发芽了,没有密封好,盐放少了,另外大蒜可能没有完全泡在盐水中

热心网友 时间:2023-10-14 12:57

可以的。

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