怎样用烤箱烤鸡腿
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热心网友
用料
鸡腿 5只
鸡蛋 2只
面粉 200g
面包糠 100g
新奥尔良腌渍料（或自己调） 35g
烤箱烤鸡腿的做法
将鸡腿洗干净，用买来的新奥尔良腌渍料腌制2小时，如果没有腌渍料，可以自己用盐、生抽、料酒等混合腌渍。
可以加生姜来去腥。
腌渍到差不多的时候，将鸡蛋液、面粉和面包糠分别装盘，当时没来得及拍图，下次制作再补上。
将腌制完毕的鸡腿依次放入面粉、鸡蛋液和面包糠中，包裹完整，摆放在铺了锡纸的烤盘上。
烤箱200度预热10分钟，鸡腿入烤箱200度烤制30分钟，这个具体要根据自家烤箱的脾气来调整时间啦。
热心网友
付费内容限时免费查看回答你好，烤箱烤鸡腿的温度大约在200度左右，时间最好是在20到25分钟口感最佳。主料：鸡腿4个辅料：大藏芥末60克，酱油30克，辣椒仔辣椒汁10克，白葡萄酒醋15克，油50ml，番茄酱15克，红糖60克，辣椒粉15克，蒜瓣2个，盐适量，胡椒粉适量。烤鸡腿的做法：1、准备材料。琵琶腿洗净，用牙签扎满小孔，容易入味。
2、将芥末酱放入保鲜盒里。放入辣椒汁、红糖、辣椒粉、植物油、白葡萄酒醋、酱油、番茄酱、蒜蓉、盐和胡椒粉。混合均匀，成腌料。
3、将鸡腿放入腌料中
4、两面裹上腌料。入冰箱，冷藏过夜。使之入味。
5、腌好后的鸡腿，放入铺了锡纸的烤盘中。
6、烤箱预热180度，中层，放入烤盘。180度，上下火，烤15分钟
7、取出，将剩余的腌料刷在鸡腿表面。翻面刷匀腌料。
8、继续180度，烤15分钟，使两面上色均匀。
或者可以直接用奥尔良腌制鸡腿
