苦瓜排骨汤的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:01

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热心网友 时间:2022-07-01 13:50

前言
天气炎热,便喜欢喝点清淡的汤,今天用苦瓜与排骨搭配在一起,做了这份清爽可口的苦瓜排骨汤,稍微有点苦,味道还不错!
材料
主料:苦瓜1根、排骨200g;
辅料:葱段适量、盐适量、鸡精适量
苦瓜排骨汤
1
苦瓜洗净,切段
2
去籽
3
排骨洗净
4
焯一下,洗去血沫
5
坐锅,添适量清水,放葱段
6
倒入排骨
7
小火炖至排骨熟烂
8
放苦瓜
9
炖10分钟
10
放盐、鸡精,调味即可
11
上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。

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