发布网友 发布时间:2022-04-22 22:41
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热心网友 时间:2023-09-09 03:59
香煎小鲳鱼怎么做?银鲳鱼清理干净改刀,加入葱姜盐料酒,腌制半小时,锅中倒入豆瓣酱油,倒入鱼煎制即可。
热心网友 时间:2023-09-09 03:59
食材明细
鲳鱼2条
面粉适量
料酒10毫升
盐3克
油适量
咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度
干煎鲳鱼的做法步骤
1
鲳鱼从冰箱里拿出来化冻。
2
洗净后去掉内脏。
3
切成条状加料酒、盐腌制10分钟。
4
每条均匀裹上面粉。
5
锅里放少许油,放入裹了面粉的鱼条。
6
中小火煎制。
7
煎到两面金黄即可。
8
出锅装盘,即可享用。
使用的厨具:平底锅