肉和豆腐怎么做丸子汤

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:54

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热心网友 时间:2022-07-06 16:43

主料:豆腐、猪肉馅、香菇、鸡蛋
辅料:葱、姜、蒜、香菜、花椒
调料:油、盐、香油、料酒、胡椒粉、白糖、生抽、鸡精

制作方法1、猪肉馅加料酒,胡椒粉,淀粉,葱姜末,搅拌均匀,豆腐切小块
2、锅入清水加热,下入姜丝,盐,豆腐煮2-3分钟
3、肉馅用手挤,或者用勺子,做成肉丸,下入锅中,待丸子浮起,下入葱花
4、盛出,撒上香菜,胡椒粉,香油,完成

热心网友 时间:2022-07-06 18:01

做法

1. 先放油但把大蒜肉末放进去,炒一分钟...加入酱油加水...等水开在把豆腐切小块放入锅中加盐味精鸡精....等煮沸即可出锅..

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