鹌鹑蛋怎么做好吃,五香鹌鹑蛋的家常做法
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发布时间：2022-04-22 22:40
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时间：2022-05-07 22:51
食材用料
鹌鹑蛋300克相克食物
八角少许
桂皮少许
香叶少许
盐适量
花椒粒少许
姜一小块相克食物
老抽半熟
生抽一勺
五香鹌鹑蛋的做法
1.鹌鹑蛋洗净。
2.准备调料。
3.鹌鹑蛋和调料一起放入凉水锅中，水开后煮5分钟。
4.用勺子捞起一个蛋，再用勺子或叉子将蛋壳敲碎。
5.将蛋全部敲碎蛋壳，加入生抽和老抽，继续小火煮半小时即可，食用前不用捞出。
6.成品图。
小贴士
煮好的蛋浸泡在汤里会更入味。
