发布网友 发布时间:2022-04-23 00:08
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-02 06:35
奶油蛋糕可以和鸡蛋一起吃。
不能和鸡蛋同食的东西(其中没有奶油蛋糕,所以可以一起吃):
1、豆浆:鸡蛋不能和豆浆一起吃,有人误认为这两种食物都含有丰富的蛋白质,所以一起吃会很好,但其实这两种食物会互相抑制人体对蛋白质的吸收,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
2、兔肉:鸡蛋还不能和兔肉一起吃,兔肉在日常生活中是不太常见的,但是也不要掉以轻心,如果这两种食物一起吃了,就会拉肚子,
3、茶:茶也不能和鸡蛋一起吃,同样会影响蛋白质的吸收率。
扩展资料:
日常吃鸡蛋的误区
1、用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳。
2、沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
3、等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力,还容易让蛋白留在蛋壳上,造成浪费。省时省力又不浪费的做法是,煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水,感觉不烫手时,尽快剥壳。
参考资料来源:人民网-鸡蛋不能和什么一起吃?吃鸡蛋容易出现这些误区
热心网友 时间:2022-05-02 07:53
奶油蛋糕可以和鸡蛋一起吃。
不能和鸡蛋同食的东西(其中没有奶油蛋糕,所以可以一起吃):
1、豆浆:鸡蛋不能和豆浆一起吃,有人误认为这两种食物都含有丰富的蛋白质,所以一起吃会很好,但其实这两种食物会互相抑制人体对蛋白质的吸收,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
2、兔肉:鸡蛋还不能和兔肉一起吃,兔肉在日常生活中是不太常见的,但是也不要掉以轻心,如果这两种食物一起吃了,就会拉肚子,
3、茶:茶也不能和鸡蛋一起吃,同样会影响蛋白质的吸收率。
扩展资料:
鸡蛋的营养价值
1、健脑益智。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
参考资料:人民网-鸡蛋不能和什么一起吃?吃鸡蛋容易出现这些误区
参考资料:人民网-鸡蛋不能和哪些食物同吃
热心网友 时间:2022-05-02 09:27
可以,奶油蛋糕的蛋糕胚就是用鸡蛋做的,以下是草莓奶油蛋糕的做法:
主料:低粉35克、抹茶粉5克、砂糖40克、玉米油40克、牛奶40克、鸡蛋4个
辅料:淡奶油400克、蜜红豆适量、糖粉40克、草莓400克
1、蛋清与蛋黄分离,分别装入无水无油的打蛋盆中,将蛋黄中加玉米油。
2、搅拌到表面没有油星的状态,加入牛奶拌匀。
3、筛入抹茶粉和低粉。
4、翻拌均匀,放在一边备用。
5、打发蛋白,分三次加入细砂糖,蛋白打发到大弯钩状态。
6、取1/3的蛋白霜加到蛋黄糊中,从底部翻拌均匀。
7、再倒回剩下的蛋白霜里,从底部翻拌均匀,直到拌成均匀细腻的蛋糕糊。
8、倒入铺了油纸的金盘中,轻震几下。
9、放入预热好的烤箱中层,上下火155度烤15分钟。
10、烤好后取出,表面盖一层油纸,翻面倒扣,晾凉。
11、平均切成4份。
12、淡奶油加入细砂糖,打发到裱花状态后,在蛋糕胚上均匀抹上淡奶油。
13、撒上适量蜜红豆。
14、拿起一条蛋糕胚卷起来,放在盘子中心。
15、再拿起一条蛋糕胚,围着卷好的蛋糕,绕一圈,直到把蛋糕胚全部卷完。
16、草莓洗净用厨房纸巾吸干水分,对半切开。
17、把蛋糕四周抹上淡奶油,摆上草莓。
18、在缝隙里挤上奶油小花即可。
热心网友 时间:2022-05-02 11:19
奶油蛋糕可以和鸡蛋一起吃
奶油蛋糕看起来漂亮,其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块不到一元钱,论营养,它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。不建议多吃,和鸡蛋一起吃虽然不影响,但不利于营养的吸收。
热心网友 时间:2022-05-02 13:27
总得来说还是要先有蛋,人类是从猿进化来的,最早的鸡或许不是现代的鸡,也是在逐渐变异后才发展到现代鸡,但至少变异的过程是在生蛋与孵蛋的过程中才会变异的,那么现代的鸡就是在经过变异的蛋里出生的,所以还是要先有蛋 ,才有现代的鸡