存放了三年的干海带还可以吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:23
共5个回答
热心网友
时间：2022-07-03 01:08
不能吃，干海带的保质期在两年，存放三年，干海带就过期了，所以不能食用。干海带虽然保质期相对较长，但最好也现买现吃。需要提醒的是，干海带是否变质，通过肉眼往往很难判断，吃前最好先闻一闻。
若发现有霉味，说明发生了霉变；有氨味、哈喇味等，说明蛋白质在微生物作用下发生了分解，油脂发生了氧化酸败，出现这些现象就不要再食用了。
扩展资料
海带营养成分：海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。
海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。据测定，每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁，2.16mg磷。
参考资料来源：百度百科-海带
参考资料来源：人民网-干货也有保质期：木耳香菇放两年、鱼干虾米六个月
热心网友
时间：2022-07-03 02:26
已存放三年的干海带，如果存储方法的当还能吃，只是营养大不如新买的。存储的不好会变质，没口劲、发糟，最好是扔掉。
海带买回来后应尽可能在短时间内食用。当时不能食用完，应把拆封后的海带泡发、洗净改成小包装冷藏在冰箱或冰柜中。因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解。同时，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，不能再食用。
热心网友
时间：2022-07-03 04:00
付费内容限时免费查看回答1.第一种，如果是干海带，不发霉变质，可以吃。如有霉变迹象，建议不要再次食用，以免对健康造成危害。2.第二种，假如是泡在水里的海带，泡久了会像煮没了韧性似的，即已经坏了，既不能吃。海带食物在浸泡前不要过长，因为浸泡时间过长，海带的营养成分。
3.海带的含钙量是非常高的，经常吃海带可以抗癌。一般来说，干海带如果放置的环境比较干燥，是可以食用的，就是营养价值会差些。但是如果出现了长绿毛这种发霉的迹象，是绝对不可以食用的，发霉干海带会对人体造成不同程度的肝脏伤害。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。
3干海带一般最多只能放两年，放三年就过期了，会变质产生霉变，所以放了三年的海带是不能吃的。干海带能存放的时间相对比较长，所以很多人都是买干海带放在家里，想吃的时候就拿出来泡上，但海带最好是现买现吃。
海带不能再吃了哦
希望能够帮助到您 谢谢
祝您生活愉快哟
热心网友
时间：2022-07-03 05:52
干海带,记得要先泡一下,去掉里面的杂质和有毒物质,海带含碘量非常高,所以不可以经常食用,水泡两个小时后,先把水煮开,然后放进海带,蒜头,煮两三分钟,虽然海带可以生吃,但是,因为是海产品,所以最好是煮几分钟,如果不喜欢这么清淡的,捞出来之后,可以用瘦肉等和着炒一下,放些红辣椒或青辣椒,这样,蛋白质,维生素,钙,铁,碘.....等,都有了,辣椒维生素c含量比较高,所以不要炒过头了,红辣椒含较高的β胡萝卜素,而青辣椒含维生素较高,所以,都是营养价值非常高的食物,最后在切一些葱撒在上面,记得要把葱切得长些,好看又好吃!
热心网友
时间：2022-07-03 08:00
存放了三年的干海带可以吃的，把干海带用水泡了1
