婴儿辅食简单的做法
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发布时间：2022-04-20 07:06
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时间：2022-05-13 04:10
辅食育儿电子书
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早期教育就在于两个字：引导。家长做好自己该做的，至于孩子，只要家长付出了，孩子会给您答案的。顺其自然，千万不要刻意。
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时间：2022-05-13 05:28
土豆浓汤(适合8个月+)
原料：土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个
1.土豆和胡萝卜切成小丁。
2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3.用打蛋器拌匀成浓稠状。
4.将浓汤倒入汤碗中，西红柿去皮后，切下一小块并继续切成碎粒点缀。
果味土豆沙拉(适合9个月+)
原料：土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
1.将土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁。
2.将切成的丁放水中煮熟。
3.捞出土豆和胡萝卜丁，控干水放入小碗中，浇上果汁。
土豆丝摊鸡蛋(适合10个月+)
原料：鸡蛋1个、土豆1个、葱、（精盐少量，一岁以下不加盐）
1.将土豆去皮切成细丝，打入1个鸡蛋，放入切碎的葱，洒上盐，用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。
2.将平底锅烧热放油，把搅好的蛋糊平摊在锅内，两面煎黄，土豆丝熟透后出锅装盘。
土豆煎饼(适合10个月+)
原料：土豆1个、面粉2勺、葱少量
1.将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。
2.土豆放在大碗中，用汤勺或捣泥棒压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐（一岁以下不加盐）、葱花，加入少量清水拌匀。
3.平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微*即可。
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时间：2022-05-13 07:03
几种常用婴儿辅食的制作方法介绍，给宝宝最放心的好辅食。
粥的制作
用米做粥：取米约1／4碗淘洗干净，滤千水分，然后把米和约2.5杯水放入锅里，放置20分钟左右，让米粒吸足水分。开中火煮粥，烧沸后转小火煮20~25分钟，关火后盖着锅盖焖7~8分钟，然后放入碗中，研磨，将米粒捣碎。
用米饭做粥：将米饭1/2杯（约120克）和2杯水同时放入锅内，轻轻搅拌后开中火，煮开后转小火，继续煮10分钟左右，关火后盖上锅盖焖7~8分钟，然后放入碗中研磨，一边碾碎一边调和成糊状。
制作粥和软饭的加水量参考：
10倍水的粥(4~6个月)，米和水的比例为1：10，米饭和水的比例为1：4。
7倍水的粥(7~8个月)，米和水的比例为1：7，米饭和水的比例为1:3。
5倍水的粥（9~11个月），米和水的比例为1：5，米饭和水的比例为1：2。
软饭（11个月~1岁半），米和水的比例为1：2，米饭和水的比例为1：0.5或1:1。
面包粥：将去了外皮的面包掰碎后放入锅里，加入牛奶后开小火，轻轻搅拌煮成糊状，根据不同月龄宝宝的需要，还可再放入碗中细细研磨调和。
蔬菜汁（汤、水）的制作
选择一种适合的新鲜蔬菜约200克，择洗去皮后切碎’（或小块），放入锅中后加水3~4杯，用大火烧开后转小火，继续煮约5~10分钟，在煮的过程中要撇去出现的飞沫。然后用细网笊篱过滤出蔬菜汁便可。也可待温度适宜用消过毒的纱布挤压出蔬菜汁。蔬菜汁要随做随用，因为放置后其中的营养成分，特别是维生素C会被破坏丢失。
适合给宝宝做蔬菜汁的蔬菜选择没有什么特别的要求，一般只要没有刺激的味道、飞沫比较少的都可以，比较常用的有卷心菜、胡萝卜、苋菜、油菜、白菜、青菜梗等。不适合给宝宝做蔬菜汁的常见蔬菜有带有特殊气味的芹菜和会产生较多泡沫的菠菜。
菜泥的制作
取新鲜胡萝卜、土豆、南瓜、红薯，洗净、去皮后放入锅中蒸熟或加水煮熟，取出放在碗内用勺压碎。也可用青菜叶，用开水煮5分钟，将菜煮烂，将煮烂菜叶放在清洁不锈钢筛网内过筛，筛下的泥状物即菜泥。为增加口感，可加几滴熟植物油。
新鲜果汁制作
为婴儿准备的果汁，必须是新鲜的，不能含任何人工添加剂，因此不提倡直接购买商场里的成品果汁。爸爸妈妈每天都应抽出一点时间为宝宝制作一份新鲜的自制果汁，这是保证果汁营养和质量的最好方法，不过一定要注意清洁卫生。
选择时令水果：不要一味以营养素含量的多少作为选择水果的标准，对宝宝来说，新鲜的时令水果才是最好的选择。如春天的樱桃、草莓，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、苹果，而冬天也可选苹果、橘子等。
准备用具、清洗水果：将刀、削皮器、过滤网、杯子、小碗、小勺、榨汁机、案板等都清洗干净，用开水烫一下消毒。将要用的水果用果蔬清洁剂洗净，用清水浸泡一会儿，然后再冲洗干净。
榨汁：将水果切成小块，放入榨汁机中榨取果汁，将榨出的果汁用过滤网过滤好。
冲兑：4月龄刚开始添加果汁时，纯果汁浓度太高了，专家建议按1：1的比例加入适量温开水调匀，不要加糖。随着宝宝月龄的增加再逐步加大果汁的浓度。
果泥的制作
取适量新鲜的水果（苹果、梨、桃、草莓、香蕉、猕猴桃等均可），洗净，削皮，用勺子刮出果肉，成泥状，即果泥。也可用研磨器研磨或用榨汁机搅拌成泥。
鱼泥、肝泥的制作
取新鲜鱼类（如鲫鱼、黄鱼、鳜鱼等）、新鲜动物肝脏（如鸭肝、鸡肝、猪肝等）。将鲜鱼剥去鱼皮、大刺，取净鱼肉适量，放入锅中蒸熟或加水煮熟，取出放在盘中再反复清除小鱼刺，压磨成泥状后可直接食用，或添加到粥、烂面条中。
肝泥的制作方法与鱼泥类同，将新鲜的动物肝脏洗净，去筋切碎，放入碗中，加适量水蒸熟，研磨后即可直接喂食，或添加到粥、汤、碎面条中。
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时间：2022-05-13 08:54
分享一个简单又营养，宝宝还爱吃的辅食做法
食材
茄子300克，彩椒40克，蒜末45克，香菜、葱花各少许。
调料
生抽、陈醋各5毫升，鸡粉、盐各2克，芝麻油2毫升，食用油适量。
做法
1、彩椒切粒，茄子去皮，切上网格花刀，放盘中摆放整齐；
2、把蒜末、葱花放入碗中，淋入生抽、陈醋；加鸡粉、盐、芝麻油，拌成味汁；
3、把味汁浇在茄子上，放上彩椒粒；
4、把加工好的茄子放入烧开的蒸锅中；
5、用大火蒸10分钟，撒上葱花；
6、浇上少许热油，放上香菜点缀即可。
小贴士
彩椒和茄子都含有较多的维生素和纤维素，有助于血铅的排泄。且大蒜中大蒜素是较好的抑菌素，能够抑制多种细菌对宝宝造成的“侵袭”。
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时间：2022-05-13 11:02
芝麻南瓜泥的制作方法：
1.南瓜去皮洗净，先切成块状后与少许水一起於果汁机中搅打成汁后倒出放入小汤锅中，再以小火慢慢煮开后，加入2大匙砂糖拌至溶解后，再加入太白粉拌成为南瓜泥后保温备用。
2.将糯米粉和清水一起混合搅拌并用手揉成糯米团后，再分成4等份的小糯米团。
3.将2大匙的砂糖和黑芝麻粉一起混合搅拌均匀后，用手揉成4个小圆球，再包入作法2的小糯米团中作为内馅。
4.取一水锅，将作法3包好芝麻馅料的小糯米团放入锅中，以小火慢慢煮熟后捞起，再放入作法1的南瓜泥中即可。
