辣椒闷子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-20 06:33
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热心网友
时间：2022-07-11 09:19
辣椒焖子的做法：
1、将碗底放入一汤匙食用油，放入少许食盐，然后放入鸡蛋液打匀。
2、将青椒切成小丁，葱切末，一同放入蛋液中，撒入些许十三香调味料，搅拌均匀。
3、将豆瓣酱用凉开水调稀备用。
4、将调好的豆瓣酱均匀倒入蛋液中，尽量均匀，但是不要用筷子搅动。
5、冷水上锅蒸，水开后调中小火蒸熟。
6、20分钟左右就会熟了，出锅既可以吃了。
热心网友
时间：2022-07-11 10:37
原料：肉馅半斤、鸡蛋3枚、青椒（或尖椒）2个、面粉适量。
调料：料酒、盐、五香粉、酱油、味精。
做法：1）取一可入蒸锅蒸制的容器，将肉馅放入并加入少许料酒、五香粉、酱油、盐（少许）、味精搅拌，2）磕入鸡蛋、加入面粉搅打均匀，最后视干稀程度适当加入温水搅打成稀糊状即可。3）将蒸锅水烧开，放入容器蒸至成熟即可，取出后淋入香油即可食用了。
热心网友
时间：2022-07-11 12:12
将鸡蛋打散，再放于剁碎的辣椒，二大勺东北大酱,点点盐，鸡精，小勺油，搅拌均匀之后，放入锅蒸至完全凝固，即可。
