吃肥肠面的调料怎样做
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发布时间：2022-04-20 04:45
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-12 17:36
四川肥肠面 1制汤。将猪骨熬汤。起油锅，放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒，炒香后放入肥肠爆炒；然后加汤，烧沸后慢炖1小时。 2、准备调料。红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒（四川的一种蔬菜）、油酥黄豆、味精等。 3、烧水至沸腾，放面。煮熟后捞到碗里，加肥肠汤（里面要有肥肠），然后再按口味加入调料即可。
热心网友
时间：2022-07-12 18:54
一般汤是用猪骨熬的 放一些调料在里面 具体怎么做 火候如何建议你去dingcanzaixian.com看看
