白心火龙果酵素的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 05:59
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热心网友
时间：2023-07-10 03:20
用料
白心火龙果2个
苹果1个
柠檬半个
冰糖750克
好水6升
白心火龙果酵素的做法
做鲜酿酵素的专用工具，提前一天养好水，我是晚上养水，第二天早上做。白心火龙果酵素的做法 步骤1
准备好材料，火龙果（去皮后）+苹果+柠檬共2.5斤。苹果1个，柠檬半个，其余的为火龙果。白心火龙果酵素的做法 步骤2
火龙果，苹果，柠檬放入果蔬净康机清洗干净。白心火龙果酵素的做法 步骤3
冰糖用破壁料理机打成糖水（接酵素桶里养好的水来打），再将打好的糖水倒入酵素桶。白心火龙果酵素的做法 步骤4
切水果的工具用净康机洗水果的水清洗干净（也可用开水消毒清洗）。白心火龙果酵素的做法 步骤5
火龙果削去外皮即可。白心火龙果酵素的做法 步骤6
将水果切薄片放入酵素桶，切越薄越好。注:苹果、柠檬去籽。白心火龙果酵素的做法 步骤7
加入压网，火龙果外皮的颜色立刻就出来了，好美的粉红色，好期待出桶后的样子。白心火龙果酵素的做法 步骤8
小贴士
1.可用矿泉水、纯净水、凉白开来养水。
2.没有果蔬净康机清洗水果，可用盐来搓洗。
3.刀具和毡板不能粘油，做的过程注意干净卫生。
4.根据温度不同，发酵时间不同，一般3天后可品尝口感，可借助PH试纸测试，试纸到3-4时可出桶。口感酸甜带点气时可出桶。
5.酵素做好后装入专用酵素瓶，入冰箱冷藏，可保存15天。
热心网友
时间：2023-07-10 03:20
主料
火龙果
1000克
步骤
1.先将6L纯净水倒入酵素桶中，再倒入700克白糖搅拌至糖溶化，再将火龙果洗净擦干水，切小块，然后把火龙果放进酵素桶中搅拌一下盖上盖子
2.每天至少早晚各搅拌一次，如果气温很高需要增加搅拌次数，多搅拌发酵更快，
3.这是第二天，因为我搅拌次数不止每天两次
4.这是第三天，因为天气很热，发酵也快了，搅拌后尝味道，酸大于甜略带酒酿味就可了过滤装瓶了，
5.这是过滤后装瓶，然后放冰箱冷藏保存就可以了。味道很好喝哦，据说鲜酿酵素，火龙果排毒效果非常好哦。
热心网友
时间：2023-07-10 03:21
好股份制地佣兵
