新鲜莲子怎么吃，新鲜莲子的常见吃法

发布网友 发布时间：2022-02-23 15:52

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-02-23 20:13

新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下：

1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣洗干净，大米淘洗干净后沥干水分；

2、在锅里放入适量的清水，先放入大米煮开，捞出表面的浮沫后转小火，再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。

3、熬至比较粘稠后放入适量的冰糖，冰糖完全融化于粥中可以关火装出。

银耳莲子汤：将银耳泡发后撕成块状，接着把银耳入锅加冰糖开火煮开，再把新鲜莲子放进去，在锅里煮二十钟以后可以做成银耳莲子汤。

直接吃：将新鲜莲子洗干净后将其外皮去掉，可以直接食用莲子肉，虽然很多人可能不能接受莲子的苦味，但其营养成分对身体健康更加有益。

总结：新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃。

热心网友 时间：2022-02-23 17:21

食材明细
乌鸡手*腿1只
山药8片
莲子12粒
枸杞20粒
水800ML
清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
山药莲子炖乌鸡的做法步骤

1
材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成两份。

2
把切好的乌鸡腿放入炖盅里，再放入莲子。

3
山药和枸杞。

4
加入水分每盅400ML的水。

5
盖上盖子放入电炖锅里。

6
电炖锅里放入适量的水，启动电源选择慢炖程序4个小时；炖好后加入少许盐即可食用。

热心网友 时间：2022-02-23 18:39

剥皮去芯生吃， 熬汤 ，熬粥